Leveles tepertős pogácsa

Egy könnyű, leveles tepertős pogácsa recept. Mindenképp próbáld ki, nem fogod megbánni! ;)

Kinézetre nem a legszebb, de annál finomabb! (bal kézzel dolgoztam, de jobb kezes vagyok)#énkönyvem

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 tojás Diónyi zsír 2 dl tejföl 1 dl tej 1 dkg élesztő 35 dkg tepertő Bors Só (15 g) Tojás a lekenéshez A tepertőt kissé megborsozzuk, ledaráljuk, és három részre osztjuk. Felhasználásig a konyhában tartjuk. A többi anyagokból rétestészta keménységű tésztát gyúrunk, inkább lágyabb, mint kemény legyen, ha szükség még adhatunk tejet hozzá, és deszkán jól kidolgozzuk. Ezután vékonyra kinyújtjuk, 40 x 40 cm, rákenünk egy rész tepertőt, összehajtogatjuk, mint a hajas…

Ez igazán az. Sütöttem eddig is tepertős pogácsát, finom is volt, valamennyire leveles is, de ez, ez igen! Úgy kell megfogni, egyben tartva, különben szétesik:) Recept Itt található. Azért leírom. Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dl tejföl, 1 tojás, 2 dkg élesztő, másfél teáskanál só, kb. 2 dl tej. 35 dkg darált tepertő, őrölt bors. Tetejére egy tojás megkenni. Az élesztőt 1 dl langyos tejben megfuttatni, és a többi hozzávalóval ( liszt, tojás, tejföl, só) rétestészta keménységűre dagasztjuk…

Régi könyv receptje alapján készítem, ős idők óta!

Készítsd el a Egyszerű tepertős pogácsa kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

(1) Leveles tepertős pogácsa | Tünde Szerletics receptje - Cookpad receptek

Készítsd el a Eldőlős leveles tepertős pogácsa kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

Tepertős leveles pogácsa recept képpel a Tutirecepten! Válogass a már kipróbált receptek közül! További Tepertős leveles pogácsa receptek a Tutirecepten.

Régi családi recept alapján készült, másnap is finom pogácsa.

A hajtogatott tepertős pogácsa szerintem tipikusan az a sós finomság, amit az ember szívesen fogyaszt, de elkészíteni kicsit fél, főleg első hallásra. Én is így voltam vele. Aztán megkértem Anyukámat, mondja el pontosan, hogy is kell csinálni, miből mennyi kell bele, bár lánykoromban sokszor láttam, hogy is készíti. Elég sokáig tart a hajtogatás, pihentetés, de megéri. Ez egy szép nagy adag, 40 db pogácsa lett belőle. Nagyon finom, a teteje picit ropogós, a belseje puha, szinte foszlós és…

Kiflit, zsemlét vagy kenyeret sütnél? Diétázol, fehér liszt párti vagy? Tejmentesen étkezel? Itt mindent megtalálsz, amire szükséged lehet.

cooking, bakery, sütés, pékség, recipes

Ebédre egy finom tepertős pogácsa ebben a téli hidegben mindig jólesik.

Fűszermánia: Hajtogatott tepertős pogácsa

Mostanában inkább azt édes sütik kerültek előtérbe, de már nagyon vágytam egy jó sós sütire. Ezért a mai gulyásleves mellé sütöttem egy nagy adag töpörtyűs pogácsát. Már hetek óta kívántam a jó borsos, kellemesen sós pogácsát. Lehet, hogy én vagyok nagyon válogatós, de sehol nem sikerül igazán finom töpörtyűs pogácsát vennem, így nem volt más választásom, meg kellett sütnöm. Na, nem mintha bántam volna.....szeretek pogácsát sütni. Különösen szeretem a hajtogatott pogácsákat, így ezt a…

Gyönyörű magas lett és hát az íze…hmmm, melegen gyomorfájásig lehet enni :) Hozzávalók 50 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1-1,5 dl tejföl, 1 dl fehér bor, 2 tojássárgája, evőkanálnyi só, 30 dkg töpörtyű, 5 dkg zsír. Elkészítés A megsózott lisztből, a kissé meglangyosított tejfölben feloldott élesztővel, a tojások sárgájával, fehér borral rétestészta keménységű tésztát készítünk, nagyon […]

Ez igazán az. Sütöttem eddig is tepertős pogácsát, finom is volt, valamennyire leveles is, de ez, ez igen! Úgy kell megfogni, egyben tartva, különben szétesik:) Recept Itt található. Azért leírom. Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dl tejföl, 1 tojás, 2 dkg élesztő, másfél teáskanál só, kb. 2 dl tej. 35 dkg darált tepertő, őrölt bors. Tetejére egy tojás megkenni. Az élesztőt 1 dl langyos tejben megfuttatni, és a többi hozzávalóval ( liszt, tojás, tejföl, só) rétestészta keménységűre dagasztjuk…

Ez a legfinomabb tepertős pogácsám ! A tésztája olyan jó omlós , még másnap sem száraz, nem nehéz és nem kemény. Hiába, Anyukám besárgult, ...

Mindig azok a legfinomabb és legjobban sikerült sütemények számomra, amelyek nem egy bizonyos recept szerint készülnek. Megérzés, tapintás,...