Lilahagyma lekvár

Sültek mellé nem is lehet tálalni finomabbat.

Húsok és hamburger mellé is csodásan finom a lilahagyma-lekvár. Készítsétek el velünk. Videót is mutatunk hozzá!

Mézeskalács konyha: A(z) Hagymalekvár kifejezés keresési találatai

Mennyei Lilahagyma lekvár recept!

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀

A lányom kedvence, imádjuk, fantasztikus íze van...😊

Ennyi a maradvány a két évvel ezelőtti befőzésből -kb. 10 ilyen üveggel lett-, ez maradt. :) De ez jó, mert azt mutatja, hogy sike...

Egy finom Áfonyás lilahagyma-lekvár vacsorára, ebédre

A lilahagymát megtisztítom és vékony szeletekre vágom. A befőttesüveget használat előtt forró vízben megmerítem, ezzel fertőtlenítve azt.

A hagymafélékkel az egyik legjobb dolog ami történhet, hogy lepirításra kerülnek. Nincs ez másképpen a lilahagymával sem. Ebben az esetben a lilahagyma természetes karamellizált ízével a pirított cukor, a vörösbor, a balzsamecet, és a méz alkotnak édeskés és savanykás harmóniát. Sajtokhoz, pástétomokhoz, sültekhez remek kiegészítő. Könnyen eltartható, nálunk szinte mindig van a hűtőben ebből a lilahagyma lekvárból. Nagy kedvenc ez a recept!

Lekvár... már megint... Általában ez a hagymalekvár a kísérője a sajtvacsoráinknak, persze nem véletlenül. Az elkészítése nem két perc ugya...

A W35 séfjével, Balogh Dániellel készültem épp hamburger párbajra, miközben kikísérleteztem ezt a fergeteges hagymalekvárt. Vörös húsok mellé kiváló! Grillezéshez tökéletes! Ez a recept annyira szuperül sikerült, hogy még pirítósra kenve is verhetetlen! Cukrot egyáltalán…

Már régóta nézegetem, hallottam róla, most nekiláttam. nem mertem csak egy kis adagot készíteni, hátha nem nyeri el a tetszésünket. De lesz még folytatás. Isteni finom, ajánlom mindenkinek! Azt mondják sültekhez, pástétomokhoz, sajtokhoz kitűnő kiegészítő. Kicsit szaporátlan, de pótolom ha elfogyott. Hozzávalók: 1/2 kg lilahagyma 1-2 evőkanál olíva olaj 1/2 teáskanál só 5 dkg barnacukor 1/2 dl balzsamecet A hagymát tisztítjuk, szeleteljük. Az olajat felmelegítjük, rádobjuk a hagymát és…

Abszolút klasszikus magyar család vagyunk a karácsony nekünk is a nagy evésről szól nem tagadom :) de idén megfogad...

Hozzávalók: 10 fej lilahagyma5 kanál méz2 evőkanál balzsamecet3 evőkanál olívaolaj 2 dl...

Cukorbetegként sem kell lemondani egy-egy kanál lekvár elfogyasztásáról, csak cukor helyett édesítővel kell készíteni. Emlékszem amikor saját sárgabarackfánk volt, és rengeteget termet, mindig üstben főztük a lekvárt, melyet órákon át kevergettünk, hogy kellően besűrűsödjön. Ma már az egyszerűbb változatát választottam a lekvárfőzésnek, melyet cukor helyett eritrittel főztem, és hogy mielőbb besűrűsödjön pektinnel és dzsemfixel sűrítettem be. Míg anno csak cukor került a sárgabarackhoz, most…

Ha valami igazán különleges csemegére vágyunk az ősz ízeivel, akkor most megütöttük a főnyeremé...