Luca pogácsa

Ha nagy nehezen is, de végül csak kisültek a Luca pogácsák. Ma semmi sem alakult úgy, ahogy szerettem volna, így a pogácsák is csak jó későn kerültek a sütőbe. Most juhtúrós pogácsát sütöttem. Nagyon finom házi juhtúrót hozott minap a férjem, sikerült egy részét megmentenem a pogácsák számára. Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 25 dkg vaj vagy margarin 1 tojás 25 dkg juhtúró 2 tk. só 0,5 dl tej kb. 2-2,5 dl tejföl 3 dkg élesztő csipet cukor A tejet meglangyosítottam, majd a cukrot és az élesztőt…

Nagyon egyszerű, nem lehet elrontani, bárki könnyen elkészítheti! hozzávalók A tésztához: 30 dkg finomliszt 15 dkg vaj 1 teáskanál sütőpor 2 csapott teáskanál só 7 dkg reszelt sajt 4 evőkanál tejföl A tetejére: 1/2 felvert tojás 5 dkg reszelt sajt … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Regi Luca napi hagyomány a pogácsa sütés. Ilyenkor a pogácsába pénzérmét tettek, és aki ráharapott, annak garantálva volt a következő évben az anyagi gyarapodás. Sok szerencsét 🙂 Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg vaj 1 tk cukor 1,5 tk só 2 dkg élesztő úgy 2,5 dl tejföl (szükség szerint) A tetejére: 2 kanál tejföl 1 […]

Hozzávalók: 500 g liszt 2 nagy krumpli 1 élesztő 2 ek só 125 g vaj vagy 120 g zsir A 2 nagy krumplit, összevágni kockákra és megfözni annyi vizbe ami ellepi, pici sóval. A megfött krumplit a saját levében összetörjük. A félkiló liszt közepében felfutatni az 1 élesztőt egy pici cukorral és egy pici langyos vizzel. Arra rá jön a krumpli, a vaj vagy a zsir és a só és hólyagosra dagaszuk. Fél órát pihentesük és kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatni, majd 200 fokon kisütni. Be Happy!!!

Hagyományos házi Luca pogácsa recept. Aki a pénzt tartalmazó pogácsát húzza, annak anyagilag jól fog állni a szénája az elkövetkező évben.

400 Error

Idén mindenképpen szerettem volna december 13-ra,Luca napjára egy tepsi finom pogácsával készülni. Régi hagyomány ez,hajdanán minden háznál készítettek egy adaggal,és különféle jósló,szerencsehozó hiedelmeket kapcsoltak hozzá: például a pogi belsejében elrejtett pénzérme megtalálója egész évben mázlira számíthatott. Na,a lényeg,hogy nem mintha babonás lennék,de akkor is akartam Luca pogácsát sütni...hát nem sikerült.:) Annyi dolgom volt,hogy 13-án elszontyolodva kellett nyugtáznom, nem lesz…

Részben a Húsvéti maradékok felhasználása Részeges pogácsa Hozzávalói: 1 kg BL 55-ös Tótkomlósi liszt 40 dkg vaj (lehet ...

cooking, bakery, sütés, pékség, recipes

Ha Te is meguntad már a sok édességet, akkor itt megéri szétnézned! Kiválogattuk a Receptneked legmenőbb sós sütijeit!