Lusta asszony rétese

Lekvároskuktánál láttam meg ezt a sütit (persze előtte már sok helyen olvastam róla) és eldöntöttem most már feltétlen kipróbálom. 2 ...

A Lusta asszony rétese elkészítése lépésről lépésre: Elkészítés A lisztet, a cukrot, és a sütőport összekeverem. Kivajazott gáztepsibe a keverék felét egyenletese...

Évekkel ezelőtt figyeltem fel erre a süteményre még a Vacsoracsata egyik tv műsorában... Bár voltak fenntartásaim a sütivel kapcsolatban,...

A hétvégénk végre pihenéssel és barátokkal telt, és még az idő is nagyon kegyes volt hozzánk. Szombaton mi mentünk kertipartira, tegnap ped...

Egyik kedvenc süteményem a "lusta asszony rétese", na nem mintha lusta lennék sütni, de az egyszerűsége mellett még az szól, hogy nagyon finom. A száraz hozzávalókat egyszerűen csak összekeverjük és a felét a tepsibe szórjuk, rámorzsoljuk a túrót, megszórjuk ízlés szerinti friss vagy éppen befőtt gyümölccsel, ezután jöhet rá a maradék lisztes keverék, végül nyakon öntjük a tojás és tej keverékével, majd irány a sütő.... Amikor a sütemény szép aranybarnára sült, már csakis arra kell…

Készítsd el a Lusta asszony túrós rétese kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

Néhányszor már elkészítettem ezt a süteményt, de még a blogra nem került fel. A neve a süteménynek mindent elárul, hiszen azt jelzi, elkészítése nem kerül nagy erőfeszítésbe, gyakorlatilag még a té…

“Én utálom a túrós sütiket mert szárazak vagy túl édesek de ez…benne akarok fürödni!” Ez a mondat hangzott el Zita szájából, mikor elmesélte, hogy van egy mennyei túrós lepény receptje, amit az anyósa és a párja készített. Azonnal gépelte is. Hetekbe telt, mire végre kipróbáltam, de azóta áldom a nevét! Ez tényleg egy lusta recept. […] Read more...

A kelt rétest csak dicsérni tudom. A tésztával sokkal könnyebb bánni, mint a nem kelt rétes tésztájával. Az nekem a végére már csupa lyuk volt, az egésztől elment a kedvem. Ez a tészta csak a szélén lyukad ki, középen nem. Könnyű húzni, nyújtani. Közepes konyhai tudással nyugodtan vállalható. Ez a remek recept a "Vasi, zalai parasztételek" című könyvből való. Számomra ez az etalon a hozzávalók tekintetében.

Sütöttem egy kis sütit, igazi lusti süti, nem szép, de gyors és finom. Ez a túrós még anyósom ré...