Mézes pirítós

Ez a 4. VKF!, amiben részt veszek. Amikor ui. megláttam Orsi, a Kabóca a konyhában blog háziasszonyának kiírását sajt témában, azonnal tudtam, hogy ezt nem fogom kihagyni, mert hatalmas sajtimádó vagyok, azaz hogy vagyunk mi ketten a Kutyafüllel. A poén az, hogy a játékra való felhívás óta legalább 3 olyan receptem is felkerült a blogra, ami sajtot tartalmaz, de juszt se ezek valamelyikével neveztem be, hanem szándékosan olyat akartam, ami direkt erre az alkalomra lett kitalálva, teljesen…

Nagyon szeretem ezt a puszedli receptet, mert egyszerűen, gyorsan elkészíthető, nem kell pihentetni, és sütés után már azonnal fogyasztható, mert finom puha. Az Adventi időszakban vagy az ünnepekre készítsétek el bátran, szeretni fogjátok.

Igaz, hogy pihentetés nélküli mézes a neve, de én pihentetem egy két órát, hűtőbe, mert elég ragacsos a tésztája és akkor sok lisztet kell hozzáadni. Így ha pihentetem már könnyű dolgozni vele és egyszerre puha . Hozzávalók a tésztához: 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Én minden piskótát már pudinggal csinálom… nem használok lisztet… attól függ milyen ízű tortát csinálok annak a függvénye a puding. Sokkal jobb az állaga íze mint liszttel (A port kell beleönteni a felvert tojásos masszába(liszt helyett)). Sütőpor NEM kell bele!! 2db pudingpor 72 ft! Hozzávalók 6 tojás, 20 dkg kristálycukor, 2 csomag vaníliás pudingpor, pici […]

Mézes finomságok...: Snidlinges, túrós tojáskrém...

Ebből a mennyiségből 120 darab lett! Hozzávalók: 25 dkg méz, 30 dkg kristálycukor, 5 dkg zsír, 3 tojás sárgája. 1 egész tojás, 1 dkg fahéj, pár szem őrölt szegfűszeg, 2 dkg szalalkáli (vagy sütőpor vagy szódabikarbóna). Fakanállal alaposan összedolgozzuk. Hozzáadunk 2.5dl tejet és 1 kg lisztet. Másnapig pihentetjük. Kisujjnyi vastagra nyújtjuk és szaggatjuk (3.5cm-es pogácsa...

Mennyei Epres grízes-mézes recept! Pihe-puha tésztalapok között a finom grízes krém és a mennyei eper réteg teszi ellenállhatatlanná ezt a látványban sem utolsó süteményt! Vendégváró sütinek is megállja a helyét! :-)

Hozzávalók 4 rúdhoz: a tésztához: 2 tojás 25 dkg cukor 5 dkg sertészsír 5–6 evőkanál tej 3 evőkanál méz 60 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor a tepsihez: kevés sertészsír kevés liszt a krémhez: 2 csomag vaníliaízű pudingpor (2x40 g) 8 dl tej 25 dkg vaj 25 dkg porcukor a tetejére: 20 dkg étcsokoládé 2 evőkanál olaj A tojást a cukorral kihabosítjuk, hozzákeverjük a zsírt, 4 evőkanál tejet és a mézet. Összegyúrjuk a szódabikarbónával elvegyített liszttel. 2…

Aromás finomság egyszerűen