Mézes pogácsa

Újabb isteni, könnyen elkészíthető aprósütit hoztam Nektek!!! Szerintem úgy a legfinomabb, ha erős teába, forralt borba vagy cappucinóba mártogatjuk. Ajándéknak is pompás: díszdobozba csomagolva mellé kávé, tea és egy különleges bögre! :-))) Érdemes kipróbálni! Én fel is vettem az állandó karácsonyi repertoáromba! :-DDD "Ahány ház, annyi mézes recept, és persze mindenki a magáéra esküszik, noha alig különböznek egymástól. Ez az "alig" nem más, mint a mézeskalácsfűszerek arányában lévő, ízlés…

Ebből a mennyiségből 120 darab lett! Hozzávalók: 25 dkg méz, 30 dkg kristálycukor, 5 dkg zsír, 3 tojás sárgája. 1 egész tojás, 1 dkg fahéj, pár szem őrölt szegfűszeg, 2 dkg szalalkáli (vagy sütőpor vagy szódabikarbóna). Fakanállal alaposan összedolgozzuk. Hozzáadunk 2.5dl tejet és 1 kg lisztet. Másnapig pihentetjük. Kisujjnyi vastagra nyújtjuk és szaggatjuk (3.5cm-es pogácsa...

Ezer és egy éve vágyom a 66 karácsonyi édesség című szakácskönyvre. Eldöntöm, hogy megveszem, aztán csak más fontosabbnak bizonyul. De olyan szerencsés vagyok, hogy egy kedves karácsonyfan elküldte nekem. Átolvasgatva egyből kívánós is lettem a 2. receptre, melyet ezer és egy éve szeretnék megszerezni. Uzsgyi bolt, venni mézet(ami nagyon drága:() és elkészíteni ezt a szuper rágcsálnivalót. Pont olyan napokra a tökéletes, melyek a mai, "ködös, hideg, karácsonyvárós". Hozzávalók: *125gramm méz…

Tegnap gyönyörű mézes pogácsákat láttam Mézigörl -nél, aztán rájöttem, hogy én ezt sütöm évek óta, Katakonyha -tól kaptam anno az NL...

Évek óta ezen recept alapján sütöm a mézeskalácskáimat. A végeredmény mindig omlós és puha...és ami a legjobb, hogy azonnal fogyasztható.

A puszedli legalább olyan népszerű téli süti, mint a mézeskalács. Sőt, éppenséggel kicsit még egyszerűbb is elkészíteni, hiszen nem kell szaggatgatni és díszítgetni sem. Felejtsétek el a bolti verziókat, hiszen itt van egy szuper mézes puszedli recept, ami azon felül, hogy sokáig eltartható, még tökéletesen puha is marad! :)

Kisült életem második adag mézes puszkója! Tegnap a cukiban készítettem először, de hogy én miért vártam egészen idáig, na ez rejtély! Reggel már világos volt, hogy muszáj keresnem egy hasonló receptet és itthon is összehoznom: a tetején karamellizált, pirított diók sorakoznak. Egyébként rögtön sütős, nem egy éjszakázós recept! Plusz azonnal puha és ezt tartja még másnap is,…

Édesanyám mézes puszedlije, az az igazi finom, illatos, pihe-puha puszedli, ami sohasem maradhatna el nálunk a karácsonyi asztalról, szinte kötelező sütemény ezen az ünnepen, ami ráadásul nem csak finom, hanem rendkívül mutatós is. Nem kell vele várni, hiszen rögtön puha, omlós lesz és így azonnal fogyasztható. Ezt a tökéletes receptet most szeretném itt megosztani, hogy mások konyháját is beillatozza ez a karácsonyi csoda. Elkészítési idő: 12-13 óra Hozzávalók 45-50 darabhoz: 70 dkg liszt…

Évek óta ezen recept alapján sütöm a mézeskalácskáimat. A végeredmény mindig omlós és puha...és ami a legjobb, hogy azonnal fogyasztható.

A tészta összeállítása nem több, mint 5 perc, a többi munkát pedig a sütő végzi! Vágjunk is bele izibe: Hozzávalók tészta 1 kg finomliszt 30 dkg porcukor 3 teáskanál szódabikarbóna 14 g mézeskalács fűszerkeverék (1 tasak) 30 dkg margarin 250 ml méz 3 db tojás Máz: 2 db tojásfehérje 30 dkg porcukor Elkészítés tészta A […]