Majomkenyér fa

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Majomkenyér fa. Get inspired and try out new things.
206 people searched this
·
Last updated 3d
a loaf of bread sitting on top of a red container

Rég sütöttem már magos kenyeret. Épp itt volt az ideje, egy jó kis magos vekninek. Most került bele chiamag is, amitől a tészta egészen klassz állagot kapott. Puha, szinte szaftos marad a belseje még harmadnap is. ...igen, harmadnap, mivel olyan jó laktató, hogy nem fogyott el két nap alatt. :D Igaz, közben több olyan étel is készült, amihez nem kellett kenyér. :D Hozzávalók ~29x16x9 cm-es sütőtálhoz: 20 dkg sima liszt 15 dkg teljes kiőrlésű liszt 10 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 5 dkg…

4
a bundt cake sitting on top of a white plate next to a bowl of fruit

A majomkenyér sütemény eredetéről nem sokat tudunk, egyes források szerint először az 1950-es években egy amerikai női magazinban közölték a receptjét. Az élesztős tésztát általában kuglóf formájában sütik meg és forrón kell elfogyasztani, tépegetve. Aki szereti, tehet bele 5-8 dkg mazsolát is, a rétegek közé szórva.

6
a plate with some food on top of it

Ha nem hallottál még a majomkenyérről, akkor itt az ideje! Fantasztikusan illatos ez a fahéjas, karamelles kalács, képtelenség neki ellenállni. Állítólag az elnevezése is erre utal, miszerint az emberek úgy viselkednek, mint a majmok, amikor megérzik a mennyei fahéj illatot...de a név eredete, hidd el, már az első harapás után nem is fog érdekelni. Egy édes és ragacsos karamell kenyér, amelyet több rétegű bolyhos tésztagolyóval készítettem, cukorral és fahéjjal bevonva. Sütéskor a cukor…

9
there is a plate that has some food on it

Nagyon szerettem volna már megsütni. Limaránál olyan szép szabályosat láttam. Ma rákészültem. Tésztába kis kurkuma is került, mert a tojások nem voltak szép sárgák. Tészta nagyon jól kelt. Minden jól indult. Töltelék nagyon finom lett. Elő vettem a régen használt kuglóf formámat, kivajaztam, liszteztem. Előírás szerint kelesztés, pihentetés, darabolás . Batyuknak megtöltve. Már láttam, ezek nagyok az én kis kuglóf sütőmhöz, de azért 2 sor belefért. Elvettem a tésztából kb a harmadát.,belőle…

4
two loaves of bread with nuts and raisins on a brown and white plate

..hársmézzel 2. rész Az aszalt paradicsomos, bazsalikomos kenyérnek készült tésztát megfeleztem. Bár semmi kétségem nem volt, hogy finom, mégis úgy döntöttem, hogy csak az egyik felét készítem sósan, a másikba, valami "édes" tölteléket teszek. Szétnéztem a kamrában, és megláttam a kevéssel lejárat előtt lévő, még karácsonyra vett marcipánt. Indulásnak megfelelt. Mandulával párosítottam (mandula a mandulával nem lehet rossz:) és kevés hársmézzel édesítettem. A hársméz végül az egész…

8
four pieces of chocolate and nuts bar on a white plate with one piece cut in half

... vagy mogyorós aszaltgyümölcs-kocka sütés nélkül, vagy izé. Nem is tudom mi ez pontosan. Leginkább egy energiaszeletre hasonlít, eléggé tömény, így nem kell belőle sokat enni. Tipikusan az a dolog, ami akkor kell, ha valami édességre vágyunk hirtelen. Rám nem annyira jellemző módon pedig még egészségesnek is mondható, hiszen magvak, gyümölcsök vannak benne, cukor helyett pedig méz. Erre a receptre Barbi oldalán akadtam, több más finomság mellett. Az eredeti recept a blogról: "Hozzávalók…

4

Related interests

Majomkenyér fa and more

Explore related boards