Majomkenyér

25 dkg Rama 2 tojás 1 csomag Étcsokis pudingpor 15 dkg cukor 5 dkg kakaópor 25 dkg háztartási keksz mazsola (opcionális)

Kipróbált majomkenyér receptet keresel? Gyerekkorunk kedvence egyszerűen elkészíthető, mindössze 3 lépésben, 6 hozzávalóval mutatom meg, hogy hogyan. Könnyű lesz!

Atya világ! :D Ezer éve nem ettem ilyen édességet. Szerintem még javában középiskolás voltam, mikor utoljára nekiláttunk otthon. Pedig kicsinek nagyon imádtuk. Messze-mamáék mindig készítettek, ha tudták, hogy jön a gyereksereg. :) ...és mikor nekiültünk az unokatesókkal, pillanatok alatt elillant az egész. Nemrégiben otthon voltunk Anyuéknál és ahogy beszélgettünk erről-arról, Öcsinek eszébe jutott, hogy milyen régen csináltunk majomkenyeret. Hihetetlen, hogy így megfeledkeztem róla. Persze…

Sok évvel ezelőtt Majomkenyérként ismertem meg ezt az édességet. Aztán hallottam a Keksz szalámiról, és rájöttem, hogy a két süti egy és ugyanaz. Azt hiszem a keksz tekercs után ezt a másik olyan egyszerű süti, amit bárki el tud készíteni. Nem kell sütni, csak összetörni a kekszet, összekeverni a dióval, mazsolával és csoki masszával, majd formázni. Ezután következik igazán a neheze, mert legalább fél napot várni kell, hogy a keksz megpuhuljon. Amikor letelt a várakozási idő, jöhet a…

Nagyon rég a listámon volt ez a finomság, csak idővel elfelejtődött, majd amikor újra megláttam Aledánál , nem halasztottam tovább. N...

Családi kondér

Vaníliás-fahéjas majomkenyér

Készítsd el a Majomkenyér V. kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

A majomkenyér sütemény eredetéről nem sokat tudunk, egyes források szerint először az 1950-es években egy amerikai női magazinban közölték a receptjét. Az élesztős tésztát általában kuglóf formájában sütik meg és forrón kell elfogyasztani, tépegetve. Aki szereti, tehet bele 5-8 dkg mazsolát is, a rétegek közé szórva.

Nagyon kellemes az illata, és karamellt alkot tetején a cukor. Először mikor sütöttem, nem olvastam el rendesen, mit kell összekeverni a mártogatáshoz. Én az olvaszott vajat, a fahéjas kristálycukrot egybekevertem,aztán csodálkoztam, hogy az enyém miért nem olyan szép, mint ahogy a képen láttam. Aztán rájöttem, hol is hibáztam.