Marcipán torták

A mai nappal végére értem a karácsonyi sütemények nem csak sütésének, de ajánlásának is. 23 napon keresztül próbáltam ötleteket adni, a nap mint nap, meg-megújuló receptjeimmel, és bátran kijelenthetem hogy teljesen belefáradtam a sütésbe, és már lassan sütemény mérgezésem lesz a sok édességtől. Na, de a tréfát félretéve, igaz kicsit fárasztó volt a sütkérezés, de nagyon élveztem. A mai utolsó torta, mely nálunk az előrehozott ünnepnek köszönhetően felvágásra is került, mondhatom igazi…

K. Krisztinától :"...óriási sikert aratott. Csodásak a receptjeitek! Nagyon köszönöm!"

Ebben a galériában a fondant burkolat nélkül, hagyományosan krémmel, vagy habbal bevont tortáimat nézegetheted meg, persze a teljesség igénye nélkül. 🙂 Read more...

"Csokoládéálom" mint a neve is mutatja ez a torta bizony tömény csokoládé, de ettől senki ne gondolja azt hogy egy túlzottan édes tortáról lenne szó. Az ünnepi ebéd, vagy éppen a vacsora lezárásaként tálaljuk majd fel..... és koronázzuk meg ezzel a finom tortával az étkezés befejezését. Csokoládéimádoknak szerintem egyszer kötelező elkészíteni... 😉 A receptre egy 7 évvel ezelőtt megjelent "Édes Élet" magazinban bukkantam rá, és rögtön el is döntöttem, hogy elkészítem. A torta elkészítése…

Ez a torta nem a világ legegyszerűbb tortája. Több részből áll, és elég sok fagyasztást/hűtést is igényel, de higgyétek el, nagyon büszkék lesztek magatokra, ha elkészítitek. Ja, és persze nem utolsósorban nagyon finom is!

Egy szemet, és ízlelőbimbókat kényeztető finomság, ami az ünnepi asztal éke lehet. Varázsold el az asztaltársaságot amikor az asztalhoz viszed ezt a élénk zöld színben pompázó mesés tortát, és habzsold be a dicsérő szavakat a torta felvágását követően!

Még hónap elején készült Andris szülinapjára. Kristóffal sütöttünk. Hozzávalók (18 cm-es 10-14 szeeltes torta - jó magas, ezér...

Ősszel nagy lelkesen vettem érett mangót, ami aztán a gyerekeknél egyáltalán nem aratott sikert. Nem akartam kidobni, így pürésítve bekerült a fagyasztóba. Eddig várta a sorsát. Érdekes módon így már szeretik. A recept tej- és tojásmentes, agar-agarral vegánná tehető, és a kekszet lecserélve akár gluténmentes is lehet. Sőt, bármilyen más gyümölccsel, az arányokat megtartva, ugyanúgy

#2020