Meggyes lepény

A kevert tésztákat csak imádni lehet, hiszen amellett, hogy habkönnyűek és nagyon finomak, pofonegyszerűen és villámgyorsan elkészíthetők. Az egyetlen kritikus pont a gyümölcs, de meggybefőtt általában minden kamra mélyén lapul, így meggyes piskóta mindig készülhet.

Tegnap kicsit nosztalgiáztam és anyukám receptjei között megtaláltam ezt a receptet. Ezzel a tésztával sütöttem régesrég a meggyes lepényt. Nekem ez a legfinomabb. MEGGYES LEPÉNY HOZZÁVALÓK: 20 dkg .liszt, 20 dkg.vaj vagy margarin 4 egész tojás, 15 dkg.cukor, kb.80 dkg. kimagozott meggy és hozzá, 10 dkg. porcukor. Elkészítés A kimagozott friss meggyet vagy lecsepegtetett mirelit...

Készítsd el a Isteni meggyes lepény kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

A meggyet kimagozzuk és lecsepegtetjük. A tepsit előkészítjük, kivajazzuk és lisztezzük. Az élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet és a margarint/vajat elmorzsoljuk. Miután felfutott az élesztő, hozzáadjuk a margarinos liszthez. Beletesszük a tojás sárgáját és a csipet sót. Rugalmas tésztává gyúrjuk. Becsomagoljuk fóliába és hűtőben 1 órát pihentetjük. A tésztát kétfelé...

Ma a piacon vettem 10 kg meggyet, hogy eltegyem télire. Kimagoztam, lecukroztam, és félretettem, hogy majd holnap üvegbe rakom. Néha meg kell keverni, hogy a cukor feloldódjon benne rendesen. Egy ilyen keverés alkalmával, mikor felemeltem a fedőt, és megcsapott a meggy isteni illata, "olthatatlan vágyakozás" fogott el egy kis meggyes lepény után. 70 perc múlva már az egész lakásban terjengett a meggyes süti illata.

A kevert sütik királya a meggyes piskóta, melyet potyogtatósnak is szoktak hívni. Elronthatatlan recept következik.

Nagymamám vidéken ezt a süteményt kemencében sütötte, nagyon szerettük. Soha nem készített egy tepsivel, mert mindig nagyon hamar elfogyott kettő is. Friss, savanykás meggyből az igazi.

Fincsi Receptek (TOP) on Instagram: "Meggyes lepény villámgyorsan Fedezz fel egy ínycsiklandó receptet, ami tökéletes választás lehet egy családi összejövetelre vagy akár egy baráti kerti partira. Készíts el velünk egy látványos és ellenállhatatlan meggyes piskótát, ami garantáltan mindenkit elbűvöl majd az asztalnál. A puha, lélegzetelállítóan finom tészta és a friss meggy párosítása egy mennyei desszertet eredményez, amihez a következő hozzávalókra és lépésekre lesz…

A meggyes pitében semmi különös sincs, ha már megvan a megfelelő recept. Most már nekem is megvan egy ideje, és bizony beletelt egy kis időbe mire kikísérleteztem. Előtte próbálkoztam ilyen, olyan pite tésztákkal, de egyik sem az volt amit kerestem. Bizony megszállottan kerestem azt a pite ízt, illetve azt a pite tésztát, ami megegyezik a gyermekkoromban evett, a nagymamák és keresztanyám által készített meggyes pitékkel. Ők érzésből gyúrták a tésztát, nem is maradt recept utánuk... Az…

Gizi-receptjei: Diókrémes meggyes lepény.

Anyukám-féle meggyes pite Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Egyszerű kevert tészta, bőségesen megszórva meggyel. #edessutemeny

Meggyes sütit szerettem volna készíteni, de kevés volt a felhasználható meggyem a kis "lakók" miatt, így cseresznyével egészítettem ki a "rakományt". A receptet Horváth Ilona szakácskönyvéből alakítottam kicsit át. Az egyensúly tészta az egyik klasszikus cukrászati alaptészta, lényegében zsiradékkal dúsított piskótatészta, ezáltal tovább friss marad. És hogy honnan származik az egyensúlya? A válasz nagyon egyszerű: minden hozzávaló azonos mennyiségben szerepel a tésztában. Azt lehet mondani…

Készítsd el a Gyors meggyes kevert sütemény kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

Egy óra alatt elkészíthető nagyon finom meggyes sütemény! Tökéletes hétvégi süti a családnak, de vendégvárónak is megfelel. A tésztája öss...

A tésztája oly könnyed és légies, hogy élmény beleharapni! Jó sok meggy van benne, mert így a legízletesebb.

Reszelt Meggyes Pite - Mohr Míra gasztroblogja: Süti MáMohr

Különlegessége ennek a lepénynek, hogy a fele tészta kakaós ízesítésű. Gyorsan, könnyen elkészíthető és nagyon finom.

Könnyű a tésztája, és számold ki, egyáltalán nem drága!

Lekvárral vagy lekvár nélkül kínálható.