Minidesszertek

Imádunk mindent, ami pisztáciás. Így az itthon fel lelhető alapanyagokból készítettem a hétvégi desszertünket. Nagy sikert aratott. 😉😊

Nagyon szeretem a mignont. :) Mindenféle ízben és formában. :D Emlékszem, gyerekkoromban nagyon finomakat lehetett kapni. ...vagy az eltelt idő szépíti az emlékeket. :D Minden esetre, legutóbb olyanba sikerült belefutni, ami egyáltalán nem emlékeztetett arra a bizonyos gyerekkori sütire. És akkor megérett bennem a gondolat, hogy épp itt az ideje házilag elkészíteni. Fogtam hát az egyik kedvenc tésztámat és krémemet, számolgattam, és végül nekiláttam kísérletezni. Úgy örültem, hogy elsőre…

Hallottatok már a sütinyalókáról? Ez az angolul sokkal jobban hangzó nasi (cake pop) az egyik legkirályabb modern édesség, amit csak el tudtok képzelni. Nóri most egy Sacher torta ízesítésű cake pop receptet hozott nektek, amit mindenképp mentsetek le, ha épp nincs időtök egy komplett tortát összedobni!

Meséltem ugyebár a mentás, fehér csokoládés kosárkákról. Ez pont ugyanabból a tésztából készült, mint említettem, megfeleztem. Fele olyan, fele ilyen lett. És milyen finomak voltak…. Egyébként is nagyon szeretem a málnás dolgokat. Szerintem a málnát jobban is szeretem mondjuk az epernél is. Ez meg is látszik, hiszen iszonyat sok málnás finomságot készítettem idén (is). […] Read more...

A Nők Lapja Konyha Desszert idei első számában a vendégváró falatoké a főszerep, amelyből ezúttal a puncstorta mini változatának receptjét hoztuk el nektek. Máris mutatjuk a részleteket!

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀

A recept Michel Roux Tésztavarázs című könyvéből származik, amelyet én is megkaptam a T.bálint Könyvkiadó jóvoltából. A könyve...

Mini sajttorta Szeretem ezeket a kis sajttortákat. Gyorsan elkészíthető, mutatós és nagyon változatosan díszíthető kis sütemények. Bármilyen rendezvényen, összejövetelen megállja a helyét. Ami nekem még nagyon tetszik benne, hogy ha a hűtőnkben marad egy kis sajtkrém, süthetünk akár 1-2 darabot is, bár érdemesem inkább nagyobb adagot készíteni és lefagyasztani belőle. A mélyhűtőben 3 hónapig, a hűtőszekrényben, zárt dobozban 3-4 napig friss marad. Hozzávalók: Keksz alap: 150 g graham keksz…

Túrókrémes-mangós minitorták Ezt a kis vidám, tavaszias süteményt már egy éve, hogy megpillan...

Így készül a tökéletes, belül puha, kívül roppanós habcsók.

Szeretitek a Rákóczi-túróst? Ebben az esetben nincs kétségünk afelől, hogy ez a recept az egyik kedvencetekké növi ki magát!

Nagyszerű sütinyalóka receptek hatalmas választéka, amiket magyar felhasználóink tettek közzé!

A minyon legalább annyira hazai cukrászdai klasszikusnak számít, mint a krémes vagy a rigójancsi. A neve már nem is cseng idegenként a magyar fülekben, pedig gyökerei a 18-19. századi francia cukrászműhelyekhez vezetnek.

Puncsgolyó recept

Kedvenc csokoládém a Mozart golyó, ezért is akadt meg a szemem a Nők Lapja Konyhája magazin egyik számában lévő édességen. A kedvenc csokim tortának elkészítve, ezt ki kell próbálni. Bonbonban már készítettem ilyet, csak nem golyó, hanem kocka formában. Nagyon nagy a meleg, nem annyira kedvez a csokizáshoz, de áthidaltam, a hűtő nagy szerepet játszott a sikerben. Az eredeti receptben 18 cm-es tortaformában készült, én mini tortákat készítettem belőle. Az eredeti recept itt található. Mozart…

Martina barátnőm ismertette meg velem ezt a sütit évekkel ezelőtt, és most elkészült az epres változata. Mindenki imádta!

Sós mogyoró, karamell, mascarpone és tejcsoki – Kinder Maxi King mousse torta házilag…

Rigoletto, bámulatos aprósütemény, ami kívül-belül csokis! - Egyszerű Gyors Receptek

A szemet is gyönyörködtetik, de az ízlelőbimbók is jól laknak tőle! 😀 30 db kosárka tésztájához: 25 dkg liszt 5 dkg holland kakaópor 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 tojássárgája reszelt citromhéj Töltelékhez (kb. 15 kosárkához): 30 dkg fehér csokoládé 1 dl habtejszín 1 szál menta Díszítés: málna szemek epermenta levelek málna, cukor, zselatin […] Read more...

Imádjuk az erős fűszerezésű kekszeket, amiket a reggeli kávé vagy tea mellé bedobhatunk.