Német receptek

A tojásleves igazi gyógyír beteg gyomorra. A köménymagos verzió még finomabb, próbáld ki, ha pihentetni szeretnéd picit az emésztőrendszered.

Abszolút autentikus. Minden elfogultságot félretéve megkockáztatom, hogy finomabb, mint az angol. Azért kicsi majoránna mehet bele, ha valaki szereti.😉

Kipróbált Német saláta recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Kiss Katalin

A férjem nagymamájától tanultam az elkészítését. Eredeti sváb étel, melyet bableves, főzelék, vagy pörkölt mellé készítették. Többféle változatát ismerik, mi ezt a főtt- sült változatot szeretjük a legjobban. Időigényes, és nem árt némi gyakorlat a kelt tészták terén, de érdemes próbálkozni vele! Fontos, hogy vastag falú edényben készítsük, amit majd sütőbe is rakhatunk!

Gyors daramorzsa, smarni recept. Búzadarával készül, könnyen, serpenyőben sütve. Ízlés szerint mazsolával, reszelt narancshéjjal gazdagíthatjuk, nagyon finom

Minden népnek megvan a maga fasírt receptje. A sváboknál ezt úgy hívják: fleischküchle. Kicsit más, mint a miénk, de feltétlenül érdemes kipróbálni!

A német túrótorta (Kasekuchen) tulajdonképpen egy pitetorta, amelyet igaziból egy sokkal krémesebb túrófajtából készítenek. Én igazi, rusztikus, falusi tehéntúrót kaptam a kolléganőmtől, azzal készítettem el ezt a túrós pitét. Kivivel …

Szeretni fogod! #rakott #krumpli

Jelen esetben provanszi fűszereket használtam, és állni hagytam fűszerezés után 2 órát a húsokat, hogy jól átjárja őket az íz.

Ezt az ennivalót is Németországban ismerhettem meg, gyakran nem fordul elö nálunk, nem azért mert nem szeretjük, hanem inkább, mert egy kicsit idöigényesebb, mint egy rántott hús. Hozzávalók: személyenként 1 szelet (200 grammos) marhahús felsálból 2-3 vékony szelet bacon továbbá 1 üveg csemegeuborka, 3-4 fej vöröshagyma mustár, só bors 1-2 szál sárgarépa, petrezselyem, 2-3 cikk fokhagyma 1 kis darab zeller a húst kiteregetem, megkenem vékonyan mustárral, só, bors, bacon szalonna 2-3 csík, a…

A falusi háziasszonyok erre esküsznek: így készül az eredeti szaftos krumplis tészta A recept a hozzászólásoknál olvasható >>>

Ezzel a levessel is már többféleképpen találkoztam, nekünk ez a változat jött be, nagyon szeretjük.

A kellős közepén vagyunk a lángos-szezonnak, és bár nem egy könnyű étel, nehéz rá nemet mondani,...

A múlt héten újabb szuper receptekkel gazdagíthattuk receptgyűjteményünket. Készítettünk illatos, omlós csirkemellet, amely tökéletes választáa egy rohanós hétköznapon. Emellett főztünk vaníliás körtekrémlevest, sütöttünk klasszikus német almás süteményt, megtanultunk tökéletes lecsót és tökös lattét is csinálni. Heti gasztro-összefoglaló.

Ismét otthon az egész család, a felnőttek a konyhában dolgoznak, a gyereknek a nappali lett a tanterem. Nincs idő főzni, vagy legalábbis azon gondolkodni, mit egyen a család? Segítünk!

Ami -a nevével ellentétben- se nem székely, se nem gulyás, de a miénk, eszméletlenül finom, imádjuk...

A német hólabda fánk, aminek a receptjét ma mutatom, nagyon finom, ropogós és nagyon mutatós is. Egyetlen egy baj van vele, speciális sütőre van szükség, ahhoz, hogy szép, egyedi formát megkapjuk. Német hólabda fánk... The post Német hólabda fánk (schneeball) appeared first on Balkonada.

Tárkonyos raguleves | Ezt a tárkonyos raguleves receptet mindenképpen próbáld ki, ha a családot szeretnéd lenyűgözni. Pofonegyszerű, cserébe nagyszerű! :)

A fiúk nagyon szeretik a pörköltet... én már nem annyira. Ezért, hogy mindenkinek igaza legyen, tejfölös husi készült. :) #azenkonyham

Nagyon gyors, nagyon egyszerű, isteni finom :)