Olasz paradicsomleves

A toszkán konyha egyik legjobbja ez a különlegesen fűszerezett paradicsomleves.

Főzz otthon ínycsiklandóan toszkán paradicsomlevest, bazsalikomos mozzarella golyókkal! Kipróbált recept az Ízzel-lélekkel gasztroblogon. #toszkán #paradicsomleves #gyorsanelkészíthető

Egy eredeti olasz étteremben ettem először ezt a levest, ami már ott pofon egyszerűnek tűnt, és valóban az is! Csak ajánlani tudom, mert aki szereti a paradicsomot, ezt is fogja!

Ha egy igazán olaszos és különlegesen intenzív paradicsomlevesre vágyunk, akkor tökéletes választás ez a bazsalikomos verzió, melynek az ízvilágát a fokhagyma és a húslé alap is csak tovább fokozza. Tálalás előtt szórjuk meg parmezán sajttal, hogy

Bazsalikom, paradicsom és mozzarella. Ebből a szentháromságból mindig egy tuti olasz receptre gondolunk. Most paradicsomleves készült belőle, amit jól megpakoltunk egy adag orzotésztával.

Azt mindenki tudja, hogy a bazsalikom, és a paradicsom együtt isteni! Ennek jegyében született meg a bazsalikomos paradicsomleves recept, mindannyiunk nagy szerencséjére. Ez a recept igen egyszerű, és nagyon ízletes. Csak ajánlani tudom mindenkinek!

Tudjátok, milyen egy igazán jó paradicsomleves? Biztosan sokan tudjátok. És tudjátok, hogy milyen egy...

Ízletes, olasz paradicsomleves, ami olyan sűrű, hogy megáll benne a kanál.

Egy szenvedély, ha valóban szenvedély, akkor az legyen halálos. Különben hobbi, passzió, játék, pótcselekvés, meg ilyesmi. Az igazi az, amibe belehalhat az ember. (Ancsel Éva) Imádom a leveseket. A kedvenc műfajom - már a főzésben, evésben természetesen. És a levesek közül is a kenyérlevesekért különösen rajongok. Mert egyszerűek, finomak és ami számomra nagyon fontos: "a semmit sem dobunk ki" kategóriájába tartoznak. Mert nem szívlelem a pazarlást, ételben meg pláne nem. Nem hagyni…

A bazsalikomos paradicsomleves hidegen-melegen egyaránt jólesik.