Olasz tészták

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Olasz tészták. Get inspired and try out new things.
Finom házi tészta receptje az olasz Marcato nyújtó- és vágógéphez - Bidista.com - A TippLista! Home Made Ice Cream, Essen, Bread Cookbook, Easy Homemade Ice Cream, Bread Dough Recipe, Homemade Ice Cream Recipes, Pasta Maker, Quick Bread Recipes, Homemade Ice

A legfinomabb a valódi házi tészta, ami tojással készül. Csodásan finomak és szép sárgák a házi tojástól! Hozzávalók 1 kg finomliszt, 10 db szép nagy tojás. A hozzávalókból jó kemény tésztát gyúrok, ha nem állna össze, egy-két evőkanál vizet teszek hozzá. Egy óra hosszat nylonzacskóban pihentetem Ezután 14-16 darabra vágom szép sima, ovális gombócokká gyúrom, […]

Olasz tészták térképe | Gock szerint a gasztrovilág Gnocchi, Ravioli, Tortellini, Fruit, Mini Cupcakes, Pineapple, Food And Drink

Az Olasz tészták alatt találhatod az Olaszországban honos száraz tésztaféléket. Ezek a tészták zömében durum búzalisztből és tojás hozzáadása nélkül vagy éppen hozzáadásával készülnek. Az Olasz tészták világa nagyon sokrétű, ezért a könnyebb áttekinthetőség érdekében érdemes őket formájuk, méretük és/vagy gyártási eljárásuk szerint csoportosítani. Lefelé görgetve találod az olasz tésztafajtákat, azok feltöltésének időrendjében.Ha a tésztafajták adatlapjait rendszerezett formában szeretnéd…

Kapros túróval töltött durum tortellini Garlic, Ravioli, Tagliatelle, Cheese, Tortellini, Eggs Benedict, Camembert Cheese, Chef

Az első házi tortellinim. :) Idejét sem tudom, hogy mikor ettem ilyesmit utoljára. Azt hiszem még Olaszországban, egy családi nyaralás alkalmával. Hűűű... de rég volt. Még kislány voltam. Tegnap, ahogy a durum tagliatellét csináltam, eszembe jutott, hogy ma valamiféle töltött tésztát is kellene készíteni. A héten vettem túrót, mert azt terveztem, hogy egyik nap csusza lesz a vacsora. De amint megláttam, hogy ott csücsül a hűtőben, tudtam, hogy ez lesz a töltelék jó kaprosan. Párom máshogy…

Related interests