Szeretem készíteni, mivel szinte mindenhez jó, na és ez biztosan elfogy!😄
21
Pörkölt receptek
Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Pörkölt receptek. Get inspired and try out new things.
1k people searched this
·
Last updated 1mo
Mennyei Szaftos sertés comb pörkölt recept!
103
A magyar konyha egyik alapja a pörkölt, mindenki ette már, de ha még nem próbáltad ki, hogy kell főzni, tarts velünk, és egy profi séf segít az alapokkal.
77
Mi így szeretjük ez a bevált recept
23
Gyerekkoromban ettem először (életemben talán a legjobb) pacalpörköltet, Nagykőrösön. Azóta is kerestem azt az ízt, mindhiába. Sok helyen kóstoltam már pacalpörköltet, bízva abban, talán szerencsével járok, de nem voltam túl sikeres a témában. Így elkezdtem magam kísérletezni, illetve hagymányos recepteket kezdtem készíteni, keresve azt a régi ízt.... Úgy gondolom, végül sikerült hasonlót elérnem, legalábbis az én íz világom szerint. Elkergetve a tévhiteket: találkoztam olyan véleménnyel…
79
#2019
793
Pincepörkölt Hozzávalók: (20 főre) 4 kg sertéslapocka, 50 dkg sertészsír, 50 dkg vöröshagyma, 5 kg burgonya, 5 dkg őrölt fűszerpaprika, 20 dkg tv-paprika, 20 dkg paradicsom, 1 babérlevél, 1 teáskanál őrölt feketebors, 1 teáskanál őrölt kömény, 1 teáskanál őrölt szerecsendió, 1 kávéskanál kakukkfű, 5 gerezd fokhagyma, só, 2 dl vörösbor. A húst nagyobb kockákra vágjuk, […]
26
Kipróbált Vörösboros marhapörkölt recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Vass Laszlone
126
Ha összeállítanánk egy listát, hogy mik a kedvenc magyar kajáink, akkor a pörkölt tuti a dobogón végezné a húsleves és a rántott hús mellett. És nem véletlenül, hiszen egy szaftos, ízekben gazdag ételről van szó, ami gyerekkorunk óta része a családi ebédeknek.
26
Melyek a legjobb marhapörkölt fűszerek? Milyen titkos fűszerekkel tehető finomabbá az amúgy is közkedvelt, magyaros étel? Ezt a témát jártam körbe.
95
A hagymát, a fokhagymát, a paprikát, a paradicsomot és a sertéscombot felaprítjuk.Zsíron (vagy olajon) megpirítjuk a hagymát, majd amikor a hagyma elkezd üvegesedni, hozzáadjuk az áttört fokhagymát is.Hozzáadjuk a felkockázott sertéscombot is, és fehéredésik sütjük, rendszeres kevergetés mellett.Amikor a hús kifehéredett, hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát és a fűszereket. Majd jól felöntjük vízzel, hogy hogy az összes alkotóelemet ellepjeFedő alatt puhára főzzük a húst bő egy óra…
28
Meghoztuk a receptjét egy igazán hagyományos ételnek, a borjúpaprikásnak, ami tökéletesen omlós, illatos és szaftos lett. Természetesen mivel mással, mint nokedlivel tálaljuk, hiszen így lesz teljesen olyan, amilyennek lennie kell.
44
Készítsd el a Brassói aprópecsenye tarjából kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
202
Ezt a csirkemell pörköltet gyakran készítem, mert sokoldalúan fel lehet használni. Tésztával, nokedlivel, vagy bármilyen főzelékkel kínálhatjuk, de akár friss kenyérrel is nagyon finom. Nálam abszolút kedvenc ez az ízletes csirkemell pörkölt. :)
112
A pörköltek pörköltje, amit kizárólag csak úgy érdemes enni, ha tetőtől talpig szaftosak leszünk. Így nem feltétlenül első randis étel, mondjuk én a másodikon már simán bejátszanám.
110
Kis változatosságra vágyott a család, így született meg a mai ebéd.
494
A pörkölt a magyar konyha ékköve, készülhet csirke-, marha- vagy sertéshúsból is, akkor lesz a legfinomabb, ha a szaftja jó sűrű, a hús pedig omlós lesz.
1k
Mondom ezt azért, mert úgy egy héttel ezelőtt tettük ezt a megállapítást egy beszélgetés során az egyik fészbúkcsoportban. Akkor már megvoltak ezek a képek, mert még állt a karácsonyfa, amikor főztem ezt a pulykapörköltet, csak mint rendesen, eleinte halogatom a bejegyzésírást, aztán meg eszemben sincsenek a képek. Ma megtaláltam, így erőt veszek magamon. Mintha muszáj lenne... Szóval, egy jó pörkölt valóban nagy attrakció. Itt azonban az következik, kinek, mi a jó. Én arról írok, ami nekem…
66
Mennyei Szarvas pörkölt recept!
7
A marhapörkölt készítése egyszerű és ha betartunk néhány szabályt, még finom is lesz! Itt az én tökéletes marhapörkölt receptem: Hozzávalók Marhalábszár/lapocka 1 kg Vöröshagyma 5-6 fej Zsír Pirospaprika, só, őrölt bors, csipet egész kömény 1 paprika, 1 paradicsom, 3-4 gerezd fokhagyma Jó tudni: A marha részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk? Elkészítés A rengeteg vöröshagyma a
129
