Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.
3
Paszternák
Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Paszternák. Get inspired and try out new things.
31 people searched this
·
Last updated 3mo
A bejegyzés címe eredetileg olyasmi lett volna, hogy "három olyan kiskerti termény, melyek március kö...
6
A sárgarépa és paszternák egy klasszikus kombináció, pürézve vagy sülve tökéletesen kiegészítik egymást. A sült sárgarépa és paszternák angol nyelvterületeken a karácsonyi menü egyik alap körete. E…
12
Ez volt a legelső szendvicskrémeim egyike, de családom töretlen lelkesedéssel kéri tőlem a mai napig az elkészítését. Van, aki majonézt tesz bele a tejföl helyett, de mi így, diétásabban szeretjük igazán.
10
Az őszi-téli zöldségkínálatból az egyik kedvencünk a paszternák. Ezúttal egy gazdag ízű szendvicskrémet készítettünk belőle. Zamatos és aromás paszternák mellett került még bele egy kis római kömény és friss rozsmaring, csak hogy fokozzuk az ízeket. Friss magos pirítósra kentük, gazdagon megszórtuk salátával, csírával, és a végén megkoronáztuk sült hagymakarikákkal és pirított tökmaggal. Hát nem hangzik istenien? Érdemes kipróbálni, mi imádtuk!
2
Hozzávalók: - 70 g Szafi Fitt sós nyújtható sütőliszt (paleo sós nyújtható sütőliszt ITT!) -...
1
Dizájnkonyha on Instagram: "🧅🧄ZÖLDSÉG ALAPLÉ🥕🥔 Ezzel az alaplével mindig adhatsz egy kis plusz ízt az ételeidnek, tökéletes például, ha rizottót vagy levest, ragut készítenél! A zöldséghulladékot a fagyasztóban szoktam gyűjteni, így sokféle zöldség gazdagítja majd az alaplé ízét!
A kifőtt zöldségeket pedig ugyanúgy kidohatjuk a komposztba az alaplé elkészülte után.🌱 📌Amit bele tudsz rakni:
- hagyma, póréhagyma, fokhagyma
- krumpli és édesburgonya héja
- répa, paszternák, zeller…
1
A pasztinák az egyik kedvenc gyökérzöldségem (bár gyakorlatilag mindet szeretem), boldogan fedeztem föl, hogy kapható. Kipróbáltam vele a pürét, ami fehérrépából is jól bevált már egyszer. Belefőztem még egy szem burgonyát és az elmaradhatatlan fokhagymát is. Roston sült hal körete volt.
6
Ónodi Eszter, Thuróczy Szabolcs és három fiatal és tehetséges séf ínycsiklandozó példákon keresztül mutatja be, hogy az egészséges és fenntartható étkezésnél kevés finomabb dolog van a világon.
3
