Piskótatekercs
Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Piskótatekercs. Get inspired and try out new things.
3k people searched this
·
Last updated 1mo
A piskótatekercset rövid idő alatt el lehet készíteni, de ez a változat még gyorsabb, még egyszerűbb. A végeredmény pedig egy pihe-puha , la...
Miért válasszam ketté a tojásokat, hogyha együtt is habbá verhető?! Ezt a nagyon kedvemre való infót egy újságban olvastam. Szóval elméletileg működik, csak kicsit tovább tart. Dehát mit számít az …
Hankka a múltkoriban ilyet sütött (olyan sokszor sütök ilyet, mégsem jutott eddig eszembe az almapüré hozzá), nekem meg db jóvoltából mindig van valami ilyesfajta kincs a spájzomban :) Az ötlet adott volt, az alkalom most jött el. Kifejezettem laktató menü után tettem az asztalra (Marhahúsleves és krumpliganca sült oldalassal és párolt savanyú káposztával) -mondja bárki is, hogy kell ennél finomabb desszert utána! (Ha hétvégente Királylány találkozó van nálunk, akkor is sokszor sütök ilyet…
Sütőiparban dolgoztam 12 évet, megtanultam a piskótakészítést, és ezért hálás vagyok, mert sokat tanultam azalatt az idő alatt, pedig nem ez a szakmám.
Gyakorlatilag ez egy kakaós és sima, kicsit olajosabb piskóta keresztezése, a poén inkább a vágott felületén kialakuló nem szokványos rétegezés. Bármilyen krémmel megtölthetitek otthon, de akár sima baracklekvárt is használhattok.
Egyszerű piskótatekercs recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Az egyszerű piskótatekercs elkészítési ideje: 30 perc
Ha gyorsan szeretnénk valami egyszerű, de finom süteményt, a piskótatekercs lehet a legkézenfekvőbb megoldás. Hozzávalók 32 x 34 cm-es (gázos) tepsihez 4 tojás 18 dkg cukor 70 ml víz 25 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor sárgabaracklekvár A sütőt 180 fokra melegítjük, a tepsit sütőpapírral béleljük. Az egész tojásokat a cukorral és a vízzel alaposan felverjük. Elektromos habverő maximum (turbó) fokozatán ez 4-5 perc. Fakanállal óvatosan beleforgatjuk a lisztet, amiben előzőleg elkevertük a…
A piskótatekercs egy igazán egyszerű, klasszikus kis édesség, ami annak idején az elsők között vol...
4 tojás 4 ek cukor 4 ek rétesliszt 0,5 citrom reszelt héja sűrű sárgabarack lekvár A tojások fehérjéből verj kemény habot, add hozzá a cukrot, és mixerrel keverd tovább, amíg egész kemény nem lesz. Egyenként add hozzá a tojások sárgáját és még egy percig keverd. A lisztet és a citromhéjat már kanállal forgasd a masszába, majd öntsd az egészet sütőpapírral bélelt, nagy tepsibe, és süsd meg 200 C-on. Nem kell neki sok, kb. 15 perc alatt el is készül. Vedd ki a tésztát, és borítsd enyhén nedves…
Ennek nem lehet ellenállni.
Lúdláb ihlette piskótatekercs konyakos meggyöntettel - Kabóca a konyhában
Kipróbált Párizsi krémes piskótatekercs recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Mária
Valami egyszerű és finom sütire vágysz? Akkor ezt a finomságot érdemes kipróbálnod Hamar meg van, nem macerás, és mennyei finom Hozzávalók 4 tojás, 10 deka porcukor, 10 és fél deka liszt Elkészítése 4 tojás fehérjét kemény habbá verjük és 10 deka … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →
Ha nem vagy a piskótasütés mestere, vagy épp csak nagyon kevés idő alatt kell készítened egy finom sütit, akkor ez a te recepted lesz! Pikk-pakk elkészül, és őrülten finom a tejszínes krém a sok-sok friss eperrel!
A mutatós süti elképesztően finom, érdemes dupla adaggal készíteni, mert pillanatok alatt elfogy.
Eddig mumus volt nekem a piskótatekercs... Hol kemény volt és tört, alig lehetett feltekerni, hol pedig "szalonnás" és rágós. No, ennek az állapotnak úgy tűnik, hogy vége... Kaptam egy szuper receptet, ami négy lépésből áll, és hihetetlenül finom és puha piskóta kerekedik ki belőle. Azóta már többször meg kellett sütnöm, mert az aprónép pikk-pakk elkapkodta tálról... Szóval négy lépés, ennyi az egész... Itt egy másik recept is. A Thai piskóta receptje, ez is nagyon finom, csak egy kicsit más…
Tökéletes piskótatekercs | Lili Anna receptje - Cookpad receptek
