Piskota tekercs

Több piskótatekercs is található az oldalamon, mindegyik finom, mindegyik jól sikerül, tehát mindet ajánlom. ...és tudom, egy piskótatekerc...

Anita, az Ízemlékek blog háziasszonya a mostani Blogkóstoló játéknak, és rám most Rubin Gaby blogja jutott. Rubintól a somlói teke...

Sütőiparban dolgoztam 12 évet, megtanultam a piskótakészítést, és ezért hálás vagyok, mert sokat tanultam azalatt az idő alatt, pedig nem ez a szakmám.

Piskóta recept

Mert mindenki itthon van!!! Mindenki nagyon szereti! Hozzávalók: 6 db tojás, 6 kanál kristály cukor, 6 kanál finom liszt, 1 csomag sütőpor. Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk a tojások fehérjét felverem a 6 kanál cukorral majd utána Hozzáadom a hat tojás sárgáját majd belekeverem a sütőporos lisztet és sütőpapíros tepsin kisütöm. Kb 160°-on. Még melegen megkenem […]

Imádod édesanyád főztjét, de hetek óta nem jutsz el hozzá? Minden vágyad, hogy a húslevesed olyan legyen, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Mindmegette.hu-val pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja. Fapados főzőiskola rovatunkban lépésről-lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat. Tarts velünk! Ebbe vágj bele, ne az ujjadba!

Kicsit retró, kicsit egyszerű, de nagyon finom piskóta receptet mutatunk.

Elkészítési idő: 1,5 óra Hozzávalók 1 tekercshez: 5 db egész tojás, 5 evőkanál kristálycukor, 5 evőkanál finomliszt, 0,5 csomag sütőpor, 0,5 dl étolaj, csipet só, továbbá lekvár ízlés szerint és porcukor Elkészítése: A tojásokat egy keverőtálba felütjük, hozzáadjuk a kristálycukrot és habverő segítségével kihabosítjuk (körülbelül 5-6 percig verjük, a legmagasabb fokozaton) majd belekanalazzuk a lisztet, hozzáadjuk a sütőport, sózzuk és végül hozzáöntjük az étolajat. Egy spatula segítségével…

Eddig mumus volt nekem a piskótatekercs... Hol kemény volt és tört, alig lehetett feltekerni, hol pedig "szalonnás" és rágós. No, ennek az állapotnak úgy tűnik, hogy vége... Kaptam egy szuper recepte

Szeretek tekercseket készíteni, édeset is, sósat is, szerintem nemcsak finomak, hanem gyönyörűen is néznek ki 😇. Ezt a receptet innen pró...