Pizza szósz

Minek vennél kész pizzakrémet, ha egyszer otthon is elkészítheted, ráadásul egy igazi olasz receptje alapján? Jó, ha ezt egy életre megjegyzed!

Egy kedves olasz baráttól kapta a receptet a család. :)

Egyszerű és alap pizzaszósz, amit lehet használni, mint olasz szósz alap.

Mennyei Pizzaszósz recept! Én ezt használom, mikor pizzát készítek.

Fokhagymás tejfölös pizza alap recept. Így készíts villámgyorsan fokhagymás tejfölös pizzaszószt házilag!

A fél hagymát nagyon apróra vágjuk, vagy a reszelő aprólyukú felén lereszeljük, és az olíva olajban odatesszük pirulni. Egy 10 perc kevergetés...

Nagyon sok pizzatészta recept van közforgalomban. Nem egyet ki is próbáltam. Az évek során kikristályosodott a saját változatom, ami egy ...

Állandóan variálok, egyes esetekben ugyanakkor nagyon is hűséges típus vagyok egy-egy jól bevált receptem tekintetében. A jól ...

Mennyei Pizzaszósz recept! Gyorsan elkészül és persze nagyon finom #2019

A cukrot én barna cukorral helyettesítettem, persze ízlések és pofonok. De kristálycukorral is tökéletesen megállja a helyét!

Sokkal finomabb és egészségesebb, mint a bolti. Elég csak egyszer kipróbálni, utána tuti, hogy rászoksz.

(Elkészítési idő 3 óra) 2 kg húsos( nem befőző) paradicsom 1 kg vastag húsú piros paprika 2 nagy gerezd fokhagyma aprítva 1-1 cserépnyi oregánó és bazsalikom levele 1 iis csokor petrezselyem zöld levele 1 ek só 1 ek 1/4-es édesítőszer 1 tk na-benzoát Paradicsomot és a paprikát feldarabolom, egy 5l-es edényben sóval addig főzöm, amíg a paradicsom meg nem puhul. Kicsit lehűtöm, és az egészet leturmixolom. Eztán addig főzöm folyamatos keverés mellett, amíg besűrűsödik. Amikor kész a szósz…

Mutatjuk hogyan készíts isteni pizzaszószt otthon! Ez a recept, amit most hoztam Nektek, igazán egyszerű és mégis pipálja bármelyik boltban kapható pizzaszószt. Persze én is annak a híve vagyok, hogy a tésztát is otthon készítsük el, de bizony vannak olyan helyzetek, amikor jól esik csak előkapni egy már...

Pizza alapszósz

A pizzaszósz házilag készítve sokkal ízletesebb, változatos fűszerezési lehetőséget kínál, s nem utolsó sorban pénztárcakímélő megoldás. Mi i

Nagyon sok pizza található a weboldalamon, mindegyik tésztája finom, de nekem most ez az első számú kedvencem! Habkönnyű , pihe-puha , hóly...

Volt már jó pár leveles tésztás receptem és borítékolható hogy bőven lesz még a jövőben is. Imádok vele dolgozni m...

Pizza krém! Tulajdonképpen a házi ketchup és a pizza szósz összetevőinek keverékéből állítottam össze ezt a pizza krémet, mert vagy...

Korábban már szerepelt a blogon egy pizza szósz, de az akkor nem "eltett", hanem egy szimpla friss változat volt. A napokban szerencsére kifejezetten baráti áron jutottam nagyon finom, édes, napérlelte paradicsomhoz így nem is volt kérdés, hogy egy részéből pizza szósz fog készülni. Azt hiszem, azt nem kell kihagsúlyoznom, hogy a bolti változatok nyomába se érhet, ha házilag készítünk ilyen pizzára való szószt. Most jut eszembe az is, hogy nemrég olvastam valamelyik újságban egy pizza szósz…

Szintén Jamie Oliver kedvencemtől való recept, amit Ő is tanítómesterétől, barátjától, Gennaro Contaldótól tanult. Nem szégyelte bevallani! :-)) Egy szuper egyszerű pizza, és paradicsomszósz ez, amit nagyszerűen tudunk többféleképpen, többmindenre felhasználni. Nagyon jóízű, finom, illatos.... Ha pizzát készítünk, míg kel a tészta, ez is pont elkészül. Ez az adag, kettő 30 cm átmérőjű pizzára elegendő mennyiség. A Jamie természetesen, és az Olasz kaják c. könyveiben található az eredeti…