Pizzaszósz télire

Akár most megfőzheted egész télre a házi pizzaszószt.

Egyik barátnőmtől kaptam a receptet. Azoknak ajánlom, akik szeretik tudni, mit is fogyasztanak... friss hozzávalókból. Ilyenkor van egy kis munka vele, de a pizza készítésekor megtérül az idő.

A jó pizzához három dolog kell: - tökéletes pizzatészta - finom, édes, fűszeres paradicsomszósz (vagy más szósz) - sajt Ha ezek rendelkezésünkre állnak, akkor baj nem lehet, már csak jól kell megsütni. Nos, a tökéletes pizzatésztához sem kell sok hozzávaló: - liszt - víz - élesztő vagy kovász - só - olívaolaj A tésztáról a blogon pl. itt és itt részletesen. Most pedig következzen az édes, fűszeres paradicsomszósz. Nyáron egyszerűen készíthetünk, pl. így ahogy itt mutattam, mindent nyersen…

Süssünk-főzzünk együtt!: PIZZASZÓSZ II.

Pizza krém! Tulajdonképpen a házi ketchup és a pizza szósz összetevőinek keverékéből állítottam össze ezt a pizza krémet, mert vagy...

Ezt fald fel!: Pizzaszósz készítése házilag – finom házi pizzakrém télire

Régóta tervezzük már a házi pizzaszósz, vagy másik nevén a házi pizzakrém elkészítését télire, mert az én drága feleségem istenien finom pi...

A házi pizzaszósz recept sokkal egyszerűbb mint gondolnád. Csak néhány hozzávalóra lesz szükséged ahhoz, hogy kipróbáld ezt a csodás receptet. Ha sok a paradicsom, érdemes kipróbálni, nagyon finom lesz tőle a házi pizza. A fűszerezés rajtad múlik, kóstold meg és ha szükséges még ízestsd úgy ahogy a család szereti. Hozzávalók: 1,5 kg paradicsom, 4 nagy […]

Itt az ideje a paradicsombefőzésnek, készül a lecsó, az ivólé télire. Érdemes új recepteket is kipróbálnod, hiszen pizzaszósz is készülhet a bőséges termésből. Mutatjuk a receptet!

A finom házi pizzaszósz sok mindenre használható, nagyszerű akár melegszendvicsre is, de sült húsokhoz is adhatunk belőle, sőt akár ételek alapja is lehet. Hozzávalók: 3 kg paradicsom, 1 nagy vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 3 babérlevél, 1 teáskanál oregáno, 1 teáskanál bazsalikom, 1 teáskanál kakukkfű, 1 teáskanál fehérbors, 5 szegfűszeg, 3 evőkanál só , 4 evőkanál...