When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Pogácsa

Discover Pinterest’s 10 best ideas and inspiration for Pogácsa. Get inspired and try out new things.

Mascarponés-sajtos pogácsa | Nosalty

Reggel összekészítettem a tésztát, beültettem a hűtőbe, és munka után csak elővettem, és sütöttem is meg, hogy vihessem gyorsan tovább az ismerőseimnek.

11 ingredients

Ingredients
  • 50 dkg Finomliszt
  • 1 dl Tej
  • 1 dkg Cukor
  • 2 dkg Friss élesztő
  • 15 dkg Mascarpone
  • 10 dkg Tejföl
  • 1 db Tojássárgája
  • 25 dkg Vaj
  • 1 teáskanál Só
  • 10 dkg Ementáli sajt
  • 1 db Tojássárgája a kenéshez
More information...

Tejfölös pogácsa recept | Annuskám receptek videóval

11 · A tejfölös pogácsa legnagyobb erénye, hogy egy nappal korábban be lehet gyúrni, így a sütés napján, már csak a formázásra kell időt szánnunk. Nem kell a kelesztésre se várni, így kényelmes és egyszerű a pogácsa elkészítése.

12 ingredients

Ingredients
  • 15 dkg trappista sajt (vagy gouda sajt)
  • 20 dkg finomliszt (BL55, + a formázáshoz kevés)
  • 20 dkg kenyérliszt (BL80, helyettesíthető finomliszttel)
  • 8 gr porélesztő (2,5 dkg friss élesztő)
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 teáskanál só
  • 10 dkg teavaj (hideg)
  • 5 dkg zsír (vagy vaj)
  • 2 db tojássárgája
  • 1,5 dl tejföl
  • 4 evőkanál tej
  • 10 dkg trappista sajt (vagy gouda sajt)
More information...

Füstölt sajtos pogácsa

A füstölt sajtos pogácsa a legjobb választás: ha kirándulni megy az ember, ha jön a hétvége, ha vendégeket várunk. Mindig jó, ha készül.

More information...

Nagyon sajtos, omlós pogácsa: kétféle sajttól lesz abbahagyhatatlanul finom

A húsvéti eszem-iszom nagy kedvence a puha tésztájú, nagyon sajtos pogácsa.

10 ingredients

Ingredients
  • 50 dekagramm finomliszt
  • 2.5 dekagramm élesztő
  • 2.5 deciliter tej
  • 1 teáskanál cukor
  • 0 5 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 nagy csipet só
  • 25 dekagramm vaj
  • 2.5 deciliter tejföl
  • 15 dekagramm füstölt sajt
  • 1 darab tojás
More information...

Leveles krumplis pogácsa

Nem tudok ellenállni a pogácsáknak. Ha meglátok egy csodásat, el kell készítenem. (Persze a család ennek csak örül.) Nem volt ez másképpen Margó pogijával sem. Maradék krumplipürével sütöttem, de ha valakinek ez épp nincs, egész nyugodtan használjon főtt, leszűrt és megtört krumplit. Isteni finom, még másnap is puha. Köszönöm szépen a receptet Margó! Hozzávalók 30 db pogácsához: Tésztához: *30 dkg krumplipüré *60 dkg liszt *2 tk só *3 dkg élesztő *2 dl tej *1 tk cukor *10 dkg olvasztott margarin (nálam most 8 dkg + 1 ek tyúkzsír) Hajtogatáshoz: *3 ek tyúkzsír *2 púpos ek liszt Pogácsák tetejére: *1 egész, felvert tojás *1-2 ek szezámmag Az élesztőt langyos, de nem forró tejbe morzsoljuk, megszórjuk a cukorral és hagyjuk felfutni. A krumplipürét elmorzsoljuk a lisztben, majd meghintjük sóval. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt, az olvasztott margarint és alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Ez alatt a zsírt jól elkeverjük a liszttel. A megkelt tésztát lisztezett felületre borítjuk és kb. 0,5 cm vastagra, téglalap alakúra elnyújtjuk. Megkenjük a lisztes zsír felével. A hagyományos módon hajtogatjuk. A tésztát képzeletben 3 vízszintes sávra osztjuk. A felső sávot a közepére, lefelé hajtjuk, az alsó sávot alulról felfelé haladva ráhajtjuk. Az így kapott sáv mindkét végét, balról és jobbról is középre hajtjuk. Konyharuhával letakarva 20 percet pihentetjük, elnyújtjuk, megkenjük a maradék zsírral, majd megint hajtogatjuk. Megint 20 perc pihentetés. Elnyújtjuk kb. 1,5 cm vastagra, egy lisztbe mártott, közepes méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és lekenjük egy felvert tojással. Megszórjuk kevéske szezámmaggal. Előmelegített sütőben 180 fokon 25 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.

More information...

Sajtos pogácsa belül puha, kívül ropogós

Elronthatatlan egyszerű, könnyű sajtos pogácsa recept. Gyorsan elkészíthető! Vendégváróként, kirándulásra, uzsonnára tökéletes sós, sajtos nasi.

More information...

Az eddigi legjobb vajas pogácsa, amit ettem

Ha nagy a család érdemes dupla adagot készítened, hogy ne kelljen megküzdeni az utolsó darabokért.

More information...

Luca pogácsa

Luca pogácsa

7 ingredients

Ingredients
  • 500 g finomliszt
  • 3 kk. só
  • 25 g élesztő
  • 70 g vaj
  • 2,8 dl tej
  • 200 g sajt (reszelve)
  • 50 g puha vaj (kenni)
More information...

Mindenki nagy kedvence: a tökmagos pogácsa

Egy kosárnyi friss, puha, meleg pogácsának azt hiszem kevesen tudunk ellenállni. Mi most extrán felturbóztuk burgonyával, krémsajttal, tejföllel és apróra vágott pirított tökmaggal is a tésztát, hogy extrafinom legyen a végeredmény! Próbáljátok ki ti is mert egyszerűen fenséges lett!

More information...

More related to Pogácsa

More like this