Puliszka

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Puliszka. Get inspired and try out new things.
344 people searched this
·
Last updated 1mo
the food is prepared and ready to be eaten

Tegnap kapros-túrós puliszka volt az ebéd, és elméreteztem a puliszka mennyiségét a rendelkezésre álló túró mennyiségéhez képest. Ezért aztán 2 adagnyi sima puliszka bekerült a hűtőbe, mondván: majd lesz belőle valami. Böngésztem egy kicsit a neten és végül erre a receptre esett a választásom. Jó választás volt! Az eredeti receptet teszem közzé, én annyiban tértem el tőle, hogy a már kész hideg puliszkát kevés tejjel újra felfőztem miközben kézi habverővel folyamatosan kavartam.

the food is prepared and ready to be cooked in the oven for dinner or dessert

· 30 dkg juhtúró · 18 kanál kukoricadara · 5 dkg füstölt húsos szalonna · 6-7 baconszelet vagy kockákra vágott bacon/ húsos szalonna · 1,5 liter víz · 4 dl tejföl · 2 csapott kiskanál só · 1 kis fej hagyma (elhagyható) · olaj Egy fazékban felforraljuk a vizet a sóval és 4 evőkanál olajjal. A túrót villával áttörjük, a szalonnát kis kockákra vágjuk és kevés olajon gyakori kevergetéssel megpirítjuk, majd félretesszük. Mikor a víz forr, lassanként hozzáadjuk, hozzászórjuk a kukoricadarát…

76
some fried food is in a basket on the table

A puliszkát nem csak natúr, sóba-vízbe lehet elkészíteni, nyugodtan ízesítsük, fűszerezzük bármivel, ami eszünkbe jut. Az alábbi receptet cigánypecsenye mellé szántam köretnek, ezért kiegészítettem kevés apróra vágott füstölt szalonnával, lilahagymával és fokhagymával. Ráadásul a cigánypecsenyére kisütött szalonna (kakastaréj) zsírján, a felszeletelt puliszkák mindkét felét kissé megpirítottam. Elkészítési idő: 40 perc Hozzávalók: 4 adag 1 db lilahagyma 4 gerezd fokhagyma 5 dkg füstölt…

a pan filled with yellow food on top of a wooden table

Mindannyian hallhattunk már a puliszka nevű klasszikus magyaros ételről, azonban ma már kevesen készítik azt úgy, ahogy őseink, pedig végtelenül egyszerű a puliszka recept elkészítése. Cikkünkben eláruljuk, a puliszka mi az és hogyan készül a puliszka!

some fried food on a white plate with green garnishes and sprigs

Úgy jár az ember lánya, ha lebetegszik megáll az élet a konyhában, és nem csak. Néhány napja nyomom az ágyat, jelentem mintha kezdene visszatérni belém az élet. Végre van kedvem bejegyzést írni. Az alábbi recept Bornemissza Karola gyűjteményéből származik, talán egyik legegyszerűbb alkotás, de ennek ellenére igazán élvezhető és kedvelhető fogás. Reggelire vagy vacsorára kitűnő.…

33

Related interests

Puliszka and more

Explore related boards