Puncstorta

Fedezd fel a legfinomabb puncstorta recepteket, amelyek könnyű és ínycsiklandó desszert ötleteket kínálnak. Készítsd el a tökéletes puncstortát és lepd meg a vendégeidet egy ízletes édességgel!
Cake, Donuts, Cheesecake

Húgom kedvence a puncstorta, így minden évben legalább egyszer, a születése napjára elkészítem :-) Múlt héten ismét eljött az ideje... Rec...

Avatar
Ibolya Győri
Vanilla, Candy, Fudge, Le Cordon Bleu, Hungarian Recipes, Cordon Bleu, Cake Desserts, Vanilla Cake, Cheesecake

Már a nagyinak is ez volt a kedvence, és a csodás édesség azóta sem ment ki a divatból. Sok cukrászdában a száraz sütit használják tölteléknek, de az otthoniban bízhatsz. Nem krémes, mégis fantasztikusan finom. Érdemes a tortát fogyasztás előtt egy nappal elkészíteni, hogy az ízek jól összeérjenek.

Avatar
Panni Márfiné Juhos
Ez az a cukormáz vagy más néven fondant, amit mignon, puncstorta, Esterházy torta, stb. bevonására használunk.  Eddig én hidegen kikeve... Cake Tutorial, Marzipan Recipe, Hungarian Cake, Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Fondant Icing, Cream Frosting, Dessert Decoration, Chocolate Cheesecake

Ez az a cukormáz vagy más néven fondant, amit mignon, puncstorta, Esterházy torta, stb. bevonására használunk. Eddig én hidegen kikevert porcukor-víz-citromlé kombinációval dolgoztam ezeknél a süteményeknél, mert a leírás alapján olyan bonyolultnak, sőt misztikusnak tűnt, hogy inkább kihagytam. Nekem nincs se cukorhőmérőm, se márványból készült pultom, ennek ellenére szerettem volna kipróbálni ezt a főzött változatot. Tovább kutakodtam tehát, és találtam is egy rendkívül egyszerűen…

Avatar
Mária Leonte
Cake, Baking, French Toast, Toast, Hungarian Recipes, Cheesecake, 10 Things

Húgom kedvence a puncstorta, így minden évben legalább egyszer, a születése napjára elkészítem :-) Múlt héten ismét eljött az ideje... Recept forrása: itt Hozzávalók (18 vagy 20 cm-es tortaformához): Tésztához: 2*4db tojás 2*80g porcukor 2*80g liszt (nálam Mantler) 2*1db citrom reszelt héja Töltelékhez: 150g porcukor 3/4dl víz 1/2dl rum 1db citrom 1/2dl málnaszörp 2 ek sárgabaracklekvár + a tortalapok kenéséhez Mázhoz: 200g porcukor 2ek málnaszörp 2ek rum Elkészítés: Tészta: A tojásokat…

AvatarE
ERIKA BUZASI
Fondant, Birthday Cakes, Izu, Birthday, Cake, Panna Cotta, Birthday Cake, Ethnic Recipes

A puncstortával kicsit mindig hadilábon álltam, mert hiába áll fantasztikus összetevőkből, a végeredmény mégis valahogy csak tömény cukor lesz, mást nem is érezni. Teljesen elfogadott, hogy a töltelékét minimálisan ízesített, mesterséges színezékkel dúsított, nagyon édes cukorsziruppal készítjük el, és az ellen sem tiltakozik senki, hogy aztán tömény cukorral borítjuk, mert valljuk be, a fondán gyakorlatilag másból sem áll. És mégis, amikor megkértek, hogy készítsem el úgy, hogy rá lehessen…

AvatarJ
Judit
Van, Cake, Birthday, Vanilla, Nle Choppa, Vanilla Cake, Birthday Cake

Mi van ma, mi van ma ? Édesanyák napja. Pár szál virág a kezemben : Édesanyám kapja. Azt is azért adja, aki szorongatja : Édesanyám, édesanyám : Jó szívvel fogadja ! Ma, május első vasárnapján, ezzel a finom tortával, na és persze egy szép csokorral köszöntöm az anyukámat. HOZZÁVALÓK PISKÓTÁHOZ I. - 20 dkg cukor, 4 tojás, 20 dkg vaj, 1 cs sütőpor, 25 dkg liszt, II. - 4 tojásos piskóta lap - A cukrot habosra keverjük a tojások sárgájával és a lágy vajjal. - Hozzáadjuk a sütőporos lisztet…

AvatarT
Tünde Milos