Quinoa saláta

A quinoa egy nagyszerű alternatív köret, amiből számos egytál étel is készíthető. Mutatjuk a legújabb kedvencünket! Hozzávalók: 15 dkg quinoa 10 dkg feta sajt 1 db uborka 2-3 db paradicsom 1 db kaliforniai paprika 1 db lilahagyma 4 ek olívaolaj 2 ek citromlé 1-2 tk mustár 1,5 tk só bors petrezselyem, vagy bazsalikom levél Így [...]

A quinoa nagyon egészséges, nem tartalmaz glutént, így könnyen emészthető. Magas fehérjetartalma van, és rostban gazdag, tele fontos vitaminnal, úgy mint B, E, magnézium, vas, foszfor, és kalcium. A hozzáadott zöldségekkel igazi vitaminbomba. Amikor főzzük a quinoát, célszerű enyhén sósabbra főzni, mert később már nem kell ízesíteni. Nekem először gondot okozott, hogy mikor van készen, de megfigyeltem, hogy az apró magok szélén látható egy kis világosabb csík. Amikor ez eltűnik, akkor kész.

Mennyei Mexikói quinoa saláta🥙 recept! Ez egy egészséges, könnyen elkészíthető étel, melyet hús nélkül is elkészíthetünk ha valaki vegetáriánus! ☝🏾😋🍛

Először készítettem ezt a salátát és meg kell, hogy mondjam igazán nagy sikere lett a családban.

Teljes értékű őszi saláta, egy letisztult, de karakteres öntettel: Tokaj Vinaigrette Balsammal.

Laktató munkahelyi ebéd, de köretként is megállja a helyét.

Ez a friss, zöldséges saláta isteni köret akár grillezett húsok mellé, de önmagában is tökéletes egy könnyű, tavaszi-nyári vacsoraként.

Ha nem tudjátok, mit főzzetek holnap, ne aggódjatok! Mi egyből két recepttel is készültünk nektek.

Quinoa saláta sült zöldségekkel és fenyőmaggal recept

Mennyei Őszi quinoa saláta 🍁 recept!

A hozzávalók tetszés szerint variálhatóak. 🙂

Ilyenkor télen különösen fontos odafigyelnünk a megfelelő vitamin- és ásványianyag-bevitelre, amit könnyen megtehetünk sokféle színes zöldség és mag fogyasztásával. Ebben a receptben ezt a kettőt ötvöztem. A quinoa (ejtsd: kinoa) egy fűféle magja, a spenót és az amaránt közeli rokona. Gluténmentes diétában fontos helyet tölthet be, hiszen magas a B1 vitamin tartalma. Emellett rengeteg magnéziumot,...Tovább olvasok

Édesburgonya-saláta lencsével - Kárai Dávid

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Köretnek is tökéletes, de önmagában még tökéletesebb! :)

Szeretjük itthon a gyorsan elkészíthető, köretként is tálalható, egyszerű és nem utolsó sorban egészséges ételeket. Az ötlet ehhez a salátához onnan jött, hogy az üzletben megláttam a dobozolt kész kaják között egy hasonló quinoa salátát, s gondoltam, minek adjak pénzt érte, mikor én is legalább olyan finomra el tudom készíteni. És még friss is. Így is tettem, aznap ezt ettünk a sütőben sült csirkecomb mellé. Nagyon finom volt!

Édesen még sosem készítettem quinoát, mindig csak köretnek, sósan főztem, általában hagymával. Mivel fehérjetartalma megközelíti a húsét, ki...

Fűszeres, egészséges saláta, ami egyaránt finom melegen és hidegen, és tökéletes lesz akár köretként, akár önmagában is.