Rántott ételek

Nem csak húsokat, halat vagy sajtot lehet panírozni, a legtöbb zöldség is imádni valóan finom tud lenni ropogós bundába bújtatva.

Egy adaghoz kell 30 dkg reszelt sajt,egy tojás, kettő csapott evőkanál liszt,só,bors. A sóval vigyázz, mert a sajt is sós! Jól dolgozd össze, csinálj belőle kicsi golyókat, és süsd meg bő olajban! Ennyi, jó étvágyat hozzá! Ábrahám Tímea konyhájából! Elkészítés: A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be Sajtos puffancs, most csináltam elsőnek, […]

Nálunk a rántott hús a vasárnapi ebédek szinte állandó visszatérő vendége. Pácolás nélkül is nagy kedvenc, de amióta kipróbáltam ezt a változatot, és időm engedi, csak így készítem.

Vannak étel-klasszikusok amik sosem fognak kimenni a divatból, maximum csak profilt váltanak, és egy kissé átalakulnak. Pont ilyen ez a csibegolyó is. A hozzávalók ugyan azok mint az eredeti receptnél, csak a formavilága lett más. Nagyon régen nem ettem kijevit, ha jól visszaemlékezem talán ifjú hajadon koromban talán... Ezért éppen itt volt az ideje, hogy felelevenítsem a történelmemet és újból megkóstoljam, valamint helyet kapjon magának a blogom polcain. A felszúrt szelethúst elfelejtve…

Elképesztő finom lesz így!

Ha te is imádod az olvadt, nyúlós sajtot, akkor íme a recepted.

A tökéletes rántott hús elkészítése nagyon egyszerű dolog. Lássuk mi kell a ropogós bundához és az omlós húshoz! :)

Az óév utolsó éjszakáján, szilveszterkor viszonylag kevés, nemzetinek mondható ételt szolgálnak fel a világ tájain. A külföldi konyhákra is inkább a sok apró falat, a szendvicsek, a virsli, kolbász és gyorsabb húsételek mindenféle formái jellemzők, ahogy azokat itthon is megszoktuk. Így hagyományos értelemben vett szilveszteri recept – ami egy adott nemzet konyhájához és az év utolsó napjához köthető – nagyon kevés van. Összegyűjtöttem viszont azokat az ételeket, amelyek szilveszteri…

A rántott hús finom, a töltött változat pedig még jobb. Mutatunk egy fenséges receptet, melyben brokkoli és kétféle sajt gondoskodik a tökéletes ízélményről.

A tökéletes hétvégi főfogás, amit nem lehet nem szeretni. Íme a kedvenc variációink rántott húsra! Nehéz lesz kiválasztani a legjobbat!

Szeretjük a rántott sajtot, de sokszor bosszúsággal vegyül az öröm. Mert biztos mindenki tudja, hogy amilyen egyszerű ételnek szám...

A rántott hús mint általában minden családnál, így nálunk is nagy kedvenc. A régebbi időkben még elképzelhetetlen volt számomra, hogy a hétvégi ebédnél ne kerüljön a tányérunkra. Abban az időben bő olajban, vagy éppen zsírban sütöttem ki a bepanírozott hússzeleteket. Mára már alábbhagyott a rántott hús iránti szeretetünk, és egyre ritkábban készítek. Ezzel együtt a bő zsiradékban való sütést is felváltotta nálam a sütőben készült rántott hús. A bepanírozott hús egy kevés olajjal meglocsolt…

Valahogy úgy alakult az elmúlt 6 év, hogy a gyerekeim közül legalább egy épp vegetáriánus. Anna vagy 4-5 éven át nem fogyasztott húst, aztán egyik pillanatról a másikra újra eszik mindent, Bori egy…

A sztárszakács elárulta: így nem szárad ki a rántott hús sütés közben - Nyugdíjasok

Ropogós, puha, omlós, szaftos. A rántott hús nem véletlenül világszerte népszerű étel. De mi a jó rántott hús 8 titka?

Bármi más tökfélével is el lehet készíteni, cukkini, patiszon, főzőtök. Alapjában véve a rakott marinara szószos padlizsánhoz készült, de önálló ételként is megállja a helyét.

Vannak, akik kétszer panírozzák, akik vastagra szelik, mégis a sütés közben kifolyik az olajba a sajt.Mi is a titka a rántott sajt elkészítésének? Itt is az idő és az olaj hőfoka, s nem utolsó sorban a sajt minősége. A lágyabb trappista sajtokat kerüljük. Sokszor kapható a boltokban neves haza…

Nálunk ünnepi ételként is helye van az asztalon. Nekem is nagy kedvencem, többnyire köret nélkül csak salátával, az unokáknak megsült hasábburgonyával.