Répa süti

Tavaly Húsvétra répatorta készült. Idén aprósüteménybe került a reszelt répa. A francia Gala Gourmandban már tavaly kinéztem egy répás who...

Na ez az a répatorta, amit nem igazán lehet elrontani. Tökéletes recept, pofonegyszerű viszont mindezek ellenére az eddig kóstolt legjobb répatorta az életemben. Anno mikor cukrászkodtam sokat kész…

Ha eddig ódzkodtál a répatorta készítésétől, itt az ideje kipróbálnod. Apró díszítésekkel varázsold húsvétivá, és kápráztasd el családod!

A répás süti kitűnő választás lehet utazáshoz, ugyanis nagyon lassan szárad ki és még több nap után is olyan, mintha most vettem volna ki a sütőből. Az íze pedig…. igazán mennyei. A héten k…

Ha húsvét, akkor nyúl, ha nyúl, akkor répa – így lett a tavaszi nagy ünnep egyik elmaradhatatlan szereplője a répatorta. Ez egy sokszor kipróbált, közkedvelt változat.

A répa nemcsak a levesben, hanem a süteményekben is megállja a helyét.

Húsvét előtt mindig elhatározom, hogy sütök répatortát. ...és ez így megy már vagy öt éve. Az elhatározás megszületik, csak a torta nem. :) Pedig a receptet -ami, ha jól emlékszem Rachel Allen-től származik- kiírtam már évekkel ezelőtt. Persze némiképp módosítottam rajta, az itthon fellelhető alapanyagok függvényében. :) Egyrészt a feledékenység, másrészt az a tény, hogy párom nincs odáig a sárgarépáért; volt a két fő ok, hogy eddig nem készült el ez a finomság. De idén végre megsütöttem. :D…

Bár az idei Húsvét lejárt, mégis hozok még egy répatortát. Nagyon finom lett ez a verzió is, úgyhogy nem szeretném, ha feledésbe merüln...

A répa nem csak köretekhez való, hiszen fantasztikus tortát is készíthetünk belőle! Ez az egyik legszuperebb recept amit idén elkészíthetsz húsvétra, utána pedig az évben még nagyon sokszor, mert annyira király!

A répatorta általában száraz és tele van fahéjjal, emiatt sosem szerettem. Illetve mindig volt egy félelmem, hogy répa ízű :D Bár ez hamar bebizonyosodott, hogy nem az :D. Viszont mutatok Nektek egy olyan receptet, ami finom puha, és fahéjmentes. Persze, ha valaki szereti a fahéjat, tehet a tésztájába, a végeredmény akkor is egy extra puha, mennyei torta, amit a mascarponés krém még finomabbá varázsol. Próbáld ki te is! A recept 18 cm-es formára készült.Ha tetszett a recept kövesd blogom…