Rétes

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Rétes. Get inspired and try out new things.
1k people searched this
·
Last updated 5d
crepes with jam and powdered sugar are on a white plate

Még soha életemben nem csináltam házi rétest. Nem is tudom, hogy hogy jutott eszembe, de azon kaptam magam, hogy battyogok a kamrába és szedegetem össze a hozzávalókat. Azt hiszem az ihletet talán a túró adta, amit párom előző nap hozott. :) ...pedig eredetileg azért kértem, hogy majd csinálok belőle egy jó kis körözöttet. Hát az bizony, most elmaradt. :D Lett helyette házi rétes, de azt hiszem ezt egyikőnk se bánta meg. Gyakorlott kezek a tésztát biztos sokkal nagyobbra is tudják nyújtani…

143
an image of food that is in the pan

Ki ismeri fel, a képek alapján? :) Nekem biztos nem sikerülne úgy mint a mamának, főleg ilyen hajszálvékonyra nyújtani a tésztát szakadás mentesen. Ahogy a mami csinálta: 1,5kg liszt 2 (a képen látható méretű) nagy tepsibe elég (úgy 12 szál). Ebbe rakott 4 egész tojást, 2 jó kanál rideg zsírt, 7,5dkg élesztőt felfuttatott kevés langyos...

173
three pieces of bread sitting on top of a brown and green plate with white flowers

Először fél adagot sütöttem, de később egy egészet is. Első olvasáskor az én sütési analfabetizmusom kerekedett felül, azután jött a csakazértis. Nehogymár ez kifogjon rajtam. 😉 Végtelenül egyszerűen elkészíthető, a puding íze tetszőlegesen változtatható, de a vaníliás nekem jobban ízlik. Az egyik adag karamellás lett, de nem a pudingtól, hanem a vaníliás pudinghoz tett kókuszvirág cukortól. Most próbáltam ki először, nem tudtam, hogy ennyire markáns, de nagyon finom. Csokis muffinnak…

150
pastries are arranged on a plate with powdered sugar and jelly toppings in the middle

Sodrott rétes Hozzávalók: (8 rúd réteshez) 50 dkg finomliszt, 50 dkg rétesliszt, 3 tojás, 25 dkg sertészsír, 1 teáskanál só, 5 dl tejföl, fél dl citromlé 2 dl vízben elkeverve. A töltelékhez: 20 dkg búzadara, fél dl étolaj, teáskanálnyi só, 4-5 evőkanál cukor, 2 üveg magozott meggy. A rétes tetejére 2 dl tejföl, 5 dkg […]

118
an uncooked pastry sitting on top of a table

Szép napot mindenkinek! Csak megosztom ezt ide, hogy 19 évesen igen is én is tudok főzni és ismerősök, családtagjaim számára finomak és mindig minden elfogy amit készítek. Főzni, sütni egyaránt szeretek, és bár van mit tanulnom még de sokszor próbálkozom mindig valami újat készíteni. Szeretek rétest csinálni, a családban nálunk csak a nagymamám tudott, de […]

352
there is a pastry that has been cut in half

Kakaós-fahéjas kelt rétes Hozzávalók: (1 tepsi réteshez) 40 dkg liszt, 2 tojás sárgája, 10 dkg cukor, 2,5 dkg élesztő, 4 dl tej, csipetnyi só, étolaj. A töltelékhez: 30 dkg porcukor, 3 evőkanál kakaó, 1 csomag őrölt fahéj. A tetejére porcukor. A lisztbe két deci langyos tejet, cukrot, és morzsolt élesztőt teszünk. Megvárjuk, míg megkel. Mellétesszük […]

678

Related interests

Rétes and more

Explore related boards