Réteslapból ételek

Olcsó, izgalmas és szinte bármivel megtölthetjük. Mindezt tudja a réteslap, azonban a különböző töltelékekkel való megtömésen túl sok más módja is lehet a felhasználásának. Nézzük meg őket!

Először fél adagot sütöttem, de később egy egészet is. Első olvasáskor az én sütési analfabetizmusom kerekedett felül, azután jött a csakazértis. Nehogymár ez kifogjon rajtam. 😉 Végtelenül egyszerűen elkészíthető, a puding íze tetszőlegesen változtatható, de a vaníliás nekem jobban ízlik. Az egyik adag karamellás lett, de nem a pudingtól, hanem a vaníliás pudinghoz tett kókuszvirág cukortól. Most próbáltam ki először, nem tudtam, hogy ennyire markáns, de nagyon finom. Csokis muffinnak…

Nincs storyja. Nagyon szeretjük!

Mert gyorsabb, egyszerűbb és finomabb. Ha nem édesítőszerrel készül, még olcsó is. Az alapötlet a Pinterestről, Mai. Mónitól való.

A burek, született börek a török konyha találmánya, sokan mégis az egykori Jugoszláviából ismerik és szeretik. Még az igazi burekrajongók sem mindig tudják, hogy ennek a töltött vagy töltetlen ropogós pitének rengeteg variációját készítik a Földközi-tenger keleti partvidékének országaiban, sőt még azon is túl. Otthon is érdemes néhány egyszerűbb variációját elkészíteni!

Törökország nagy részén hagyományosan vékony rétestészta, az általunk ismertnél leheletnyivel vastagabb, úgynevezett yufka az alapja.

Egyszer azt mondtam, hogy majd akkor teszek fel rétesreceptet, ha a tésztáját is én készítem, de ez az idő valahogy nem érkezik el. Viszont a rétes azért jó készen vásárolt réteslapból is, és nagyobb is annak a realitása, hogy valaki így fogjon hozzá, ezért most megváltoztatom az elhatározásom, és felteszem a rétest, amit tegnap ebédre készítettem egy jó tarhonyás krumplileves mellé. (Arról elfelejtettem fényképet készíteni, azért azt majd legközelebb mutatom meg.) Sokszor találkozunk úgy…

Kistányér rovatunkban elsősorban ovis, kisiskolás korú gyerekek számára ajánlunk recepteket, saját konyhánkból. Réteslap felhasználásával gyorsan összedobható a virslivel, sajttal töltött batyu. Szénh

Leveles tésztából láttam egyszer hasonló batyukat, én réteslapból készítettem, és nem okozott csalódást. Sőt! Egy kis mártással összesütve mennyei ebéd lett 😊