Röszti

Pár évvel ezelőtt pécsi életünk során egy étteremben ettünk először ehhez hasonló burgonyaköretet. Nagyon ízlett, így megkérdeztük, hogyan készítik. Azóta rengetegszer csináltam már, igaz, változott is azóta a recept. Volt, hogy egyben sütöttem meg, (persze akkor fele adaggal), azután felszeltük, mint egy tortát. Nekünk "kicsiben" jobban ízlik, mert így igazán ropogós lesz. Frissen sültek mellé köretnek, vagy egy salátával főételnek is nagyon finom. Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya…

Tájegységenként más az elnevezése. Mackó, lepcsánka....a lényeg hogy isteni.😍

A krumplis röszti kitűnő köret, ami kívül ropog, belül szinte krémes, és szétolvad a szádban.

Röszti, tócsni, lepcsánka és társai receptje : Nem igen van egyszerűbb étel, mint röszti, tócsni, ... Hosszasan sorolhatnám a többi nevét is

Sokféle hasonló lapcsánka, ill. tócsni szerepel már a receptek között, bizonyára mindegyik nagyon finom. Mi leginkább így szeretjük, ropogósan, ahogy a krumpliszálkák kilógva jól megsülnek. Az anyukám a háború alatt gyakran sütötte hús helyett. Kislányként én bármilyen húsnál jobban szerettem. Az unokáim, sőt már a nagyobb dédunokáim is szívesen eszik, persze ha tudom, hogy ők jönnek, óvatosabban használom a fűszereket. Melegen a legjobb, ha magában esszük, kézzel enni is lehet.

A hash brown nem más, mint egy ropogós, aranybarnára sült krumplipogácsa vagy röszti, amelyet otthon is könnyen elkészíthetsz.

Végre sikerült szereznem batátát! :) Nagyon megörültem neki, mert már igen régóta birizgálja a fantáziámat ez a zöldség. A kíváncsiságom egyre csak fokozódott, mikor megláttam, hogy kedves barátnőm -Macskanyelv- micsoda finomságokat alkot édesburgonyából. El is újságoltam neki gyorsan, hogy végre szert tettem néhány gumóra, aminek ő is legalább annyira örült, mint én! :D Megígértem neki, hogy először az ő sült édeskrumpli receptjét fogom kipróbálni, mert ezzel biztosan könnyen meg fogunk…

A millió névvel megáldott, önmagában és köretként is zseniális ételt egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnád.

Pár évvel ezelőtt pécsi életünk során egy étteremben ettünk először ehhez hasonló burgonyaköretet. Nagyon ízlett, így megkérdeztük, h...

Egyszerűen zseniális ez a recept, hiszen nem kell minimálisan sem formázni a burgonyás masszát, csak megsütni egy serpenyőben, majd megenni az egészet. Nagyon tuti!

Az édesburgonyás röszti szósszal önálló vacsora, vagy akár izgalmas köret is lehet.

Mi a tócsit-tócsnit, berétnek nevezzük. Többféle változatban szoktam készíteni. Most az egyik kedvencünket osztom meg veletek. Kertünkben gyönyörű répák nőnek, ez adta az alapanyagot. Egymagában feltuningolva tejföllel, vagy bármilyen körettel és salátával kitűnő.

Imádjuk a rösztit és ennek több oka is van. Nagyon finom magában, tökéletes dolog reggelire egy tükörtojás vagy buggyantott tojás mellé, de rádobhatod egy salátára, vagy lehet az esti husika körete is. Annyira sokoldalú, annyira finom és annyira egyszerű, hogy nem lehet nem szeretni. Rösztizésre fel!

Káposztás röszti (gluténmentes) | Vasvári Nikolett receptje - Cookpad receptek

A legrégebbi magyar Recept gyűjtemény - Több tízezer bevált magyaros, házias, egészséges, egyszerű, gyors Recept. Diéta, fogyókúra, életmód tanácsok egy helyen!

Főzzünk a gyerekeknek.. időközben a gyerek felnőtt, el is felejtettem milyen gyorsan elkészül és milyen finom...

A Rösti eredetileg a svájci konyha sajátja, a fondü és a raclette mellett. Sokféle krumpliételt hívnak Magyarországon "röszti"-nek, de Svájcban ez RÖSTI, st-vel írva és ejtve és ez az eredeti receptje. Ez egy igazi, tradicionális svájci "parasztétel". Olyasmi volt ez, mint nálunk a szalonnás, hagymás tojásrántotta. Kora reggel kimentek az emberek a földekre dolgozni, így 9 óra tájban már rendesen megéheztek egy tartalmas reggelire. Ilyenkor a konyhában már gőzölgött a serpenyőben a röszti. A…

A sütőtökös röszti egyszerű, mégis nagyszerű harapnivaló. A massza fűszerezésével érdemes kísérletezni: próbáld ki pikánsan, vagy kicsit különlegesebb ízekkel is színesítheted.

Pákosztos macska kérdésére: én krumpli! Nagyon figyelemre-méltó a magvas mustáros kreációja, nekem is van egy mustáros krumpli-csodám, ez még nem az, de ez a telt-ízű röszti sem akármi!

Röszti! Tócsni! Macok! Lapcsánka! Ezerféleképpen hívhatjuk, de a lényeg, hogy ez most édesburgonyából van. … Kérem a receptet →Édesburgonya röszti