Rakott káposzta

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Rakott káposzta. Get inspired and try out new things.
1k people searched this
·
Last updated 1d
Kitchen Hacks Food, Hungarian Recipes, Dessert Drinks, Kitchen Hacks, Pork Recipes, Food Hacks, Lasagna, Macaroni And Cheese, Food And Drink

Rakott savanyú káposzta Hozzávalók: 2 kg savanyú káposzta, 5 púpos evőkanál sertészsír, 1,5 kg darált sertéshús, 20 dkg rizs, 3 dl tejföl, 2 fej vöröshagyma, 2 evőkanál őrölt paprika, 3 teáskanál paprikakrém, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál őrölt feketebors, 1 kávéskanál őrölt kömény, 2 teáskanál só. Egy nagyobb lábasban két evőkanál zsíron átsütjük a levétől […]

192
Hungarian Cuisine, European Cuisine, Hungarian Recipes, Fine Food, Keto Diet Recipes, Diy Food, Meat Recipes, Food Photo, Main Course

A minap rákívántam valami jó rakott zöldségre, és mivel a boltban szép kelkáposzták voltak, így abból készült, és mivel nagy fej káposztát voltak, hát mindjárt dupla adag. Nagyon finom, mint minden rakott, ami otthon készül, és nem száraz, mert nem sajnáljuk ki belőle az alapanyagokat, így kap bőven tejfölt, húst és kelkáposztát. Nem csak rizsből […]

320
Az otthon ízei: Kolozsvári rakott káposzta Hungarian Cuisine, Croatian Recipes, European Cuisine, Hungarian Recipes, European Food, Canning Recipes, Meat Recipes, Fish Recipes, Food Inspiration

A jászberényi születésű Déryné Széppataki Róza Kolozsváron sokat tett az opera-előadások elindításáért és népszerűsítéséért. Talán ezért kapta a kolozsvári jelzőt az amúgy először Nagyváradon készült ételköltemény, amely Hajdú Károly alispán nevéhez fűződik. Az alispán Déryné látogatásának tiszteletére készítette ugyanis a kolozsvári rakott káposztát az erdélyi népi főzésmódok gazdag tárházának alkalmazásával. Déryné kis étkű volt, de feljegyezték, hogy a korabeli illemszabályok ellenére is…

5