Ricottás receptek

Villámgyorsan elkészíthető pohárkrém, ami a citrusossága révén szuper, frissítő desszert lesz, ha hirtelen érkeznek vendégek…

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀

Finom, szaftos sütemény. Tálalás előtt szórjuk meg a süteményt porcukorral.

Könnyen elkészíthető, finom, gyors ricotta torta. Szuper vendégváró, bármilyen gyümölccsel vagy anélkül is készíthető. :)

Egy falat nyár sok-sok ribizlivel, málnával, krémes ricottával és görög joghurttal.

A klasszikus paradicsomszószos penne recept, plusz ízekkel kiegészítve is tökéletes vacsora.

Készítsd el a Málnás ricotta-torta kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

Hétvégén tartottuk az első szülinapi kört. Az idén kihagyom a torta készítést, valahogy most nem vonz a dolog és semmi kreatív ötletem nincs. Anyu besegített egy zserbóval, Anyósom pedig sós pogácsával, én pedig ezt az olasz grízes ricotta tortát vagy sütikét készítettem. Ezt már korábban megsütöttem egyszer torta formában, dupla mennyiséggel, pedig hétvégén rendes téglalap alakú tepsiben és kisebb kockákra szelve tálaltam. Nagyon finom citrusos, könnyű sütemény, ráadásul mivel egy nappal…

Az olaszok túrós tésztája, nem is gondolnánk, de sokkal egyszerűbb és könnyebb, mint a mi jó öreg szalonnás változatunk.

A szerkesztőségben alapvetően a csokitortákért rajongunk, de ez a ricotta torta konkrétan mindenkinek a kedvence lett. Egy roppanós kekszréteg az alja, amin egy brutál krémes, mazsolával turbózott isteni finom ricottás töltelék foglalt helyet. A két különböző textúra és íz pedig olyan finom együtt, hogy biztosan nehézségekbe fogtok ütközni, ha azt hiszitek, hogy beéritek majd egy szelettel.