A hagymát olajon megpirítjuk, majd a tűzhelyről lehúzva pirospaprikával meghintjük, s jól átkeverjükEzután hozzáadjuk a felkockázott húst, és addig pároljuk, míg ki nem fehéredik a hús.Amikor a hús megpirult, hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot és a zöldségeket, s fedő alatt addig főzzük, míg a hús meg nem puhul. Amikor a hús kezd megpuhulni, 1 bögre rizst adunk hozzá, s 2 bögre vizet. Jól összekeverjük, jól felforraljuk.A forró tűzhelyen lefedve hagyjuk bő húsz percig, hogy a rizs magába…