Rolók

Picit átverésnek tűnhet, hiszen úgy néz ki, mintha sajtos rolók lennének a képen, de nem. Ezek fantasztikus tojáskrémes rolók, amihez a maradék főtt tojásokat is fel tudjátok használni.

Büszkék vagyunk minden Mizo tejtermékre, csodafarmunkra, munkatársaink gondos kezeire, modern feldolgozó technológiánkra és a környezetbarát csomagolóanyagainkra is.

Keményedő sajtszálak, elázott, mégis fullasztó tészta, tömény, nehéz krém? Nem, nem és nem: semmi hasonlóban nem lesz részünk, ha az alábbi sajtosroló-receptet választjuk. Ellenben habos, áthatóan sajtos töltelékbe és omlós tésztába haraphatunk...persze odáig el is kell jutni.

A január és a február egy különleges citrusféle, a Meyer citrom szezonja. A Meyer citrom valószínűleg a citrom és a narancs természetes hibridje, erről árulkodik a külseje is: narancssárgába hajló élénksárga színű, kerekebb és simább héjú, mint a hagyományos citrom. A héja sokkal vékonyabb és puhább, mint a citromé, és nagyon nagyon lédús gyümölcs. Itthon nem nagyon ismerik, sok zöldségesnél és hipermarketben egyszerűen a sima citromok közé keverve árulják, így nagyon kedvező áron juthatunk…

A sajtkrémes roló egy igazán különleges vendégváró, amit nem csak ünnepekre érdemes elkészíteni. Mutatjuk a pontos receptet.

Most már szinte hagyománynak számít, hogy karácsonykor összejövünk a barátainkkal, és ajándékozás helyett inkább sütisütő versenyt rendezünk. Én idén ezzel a csodás rolóval készültem, melyet a páromtól kapott tortatálon tálaltam!

Sajtos rolót valószínűleg többször veszünk (a vasútállomás restijében, a könyvtár büféjében, eldugott retró cukrászádkban), mint készítünk saját kezűleg. Pedig abszolút nem bonyolult dolog otthon megsütni a rolókat, ráadásul ezerszer finomabb sütemények születhetnek így, a margarinba fullasztott, többnapos rudaknál, amelyek szélén már keményre száradt a reszelt sajt. Felejtsük is el ezeket a rossz emlékeket, és alkossuk meg saját, házi sajtos rolóinkat!

Ezt a sósat is a gyors, alig van vele munka kategóriába sorolnám :) Nézzétek csak a receptet! Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg margari...

Sütéssel együtt bő fél óra és már ehetjük is ezeket a kívül ropogós, belül puha, nagyon finom falatkákat! Születésnapra szerettem voln...