Sárgaborsó krémleves

Mindenféle krémlevest szeretek, lehet az gyümölcs vagy zöldség, de sárgaborsó krémlevest sokáig nem készítettem. Sárgaborsót korábban soha nem főztem, így a belőle készült krémleves sem jutott soha eszembe. Egy nyaralás során ettem először sárgaborsó krémlevest és nagyon ízlett. Kicsit hasonlított a lencsére, amit viszont elég gyakran főzök. Amikor haza jöttünk, azonnal elkezdtem keresni a sárgaborsó leves receptjét. Persze az internet tele volt receptekkel. Nehéz volt kitalálni, hogy vajon…

A sárgaborsó száraz, hűvös helyen sokáig eláll. Ezért kifejezetten jó karantén alapanyag, de nem csak. Selymes főzeléket és levest lehet felhasználásával készíteni. Sárgaborsó krémleves Hozzávalók…

Rántás nélkül (liszt nélkül) készítem. Elhagyható a tej, bacon hozzáadása is, így akár fogyókúrázók is beépíthetik az étrendjükbe. Hűvösebb estéken mindig jól esik egy meleg leves. 😊

Ez a krémleves az egyik nagy kedvencünk, pikáns ízét mindenki szereti aki eddig kóstolta! :)

Gyerekkoromban gyűlöltem a sárgaborsót, de ma már – bár nem sokszor eszem a keményítőtartalma miatt – egyenesen imádom, bárcsak egy kicsit lightosabb lenne. :D

Nincs teljes egyetértés abban, milyen módszerekkel jó sűríteni a leveseket, főzelékeket. Nekem igaz...

Mielőtt Hollandiába indultam, barátaim felhívták figyelmemet arra, hogy még csak véletlenül se szá...

Egy laktató, tápanyagokban gazdag leves, amely nagyon könnyen, minden különösebb főzési tudás nélkül elkészíthető.

A sárgaborsó-krémleves a tejföltől ellenállhatatlanul selymes textúrát kap, és a karakteres fokhagyma is nagyon jól áll neki.

Mennyei Sárgaborsó krémleves - egyszerűen recept!