Sós rúd

Élesztős tészta, mégis nagyon könnyen és gyorsan elkészül , hiszen nem kell a tésztát dagasztani, nem kell hajtogatni, pihentetni és keles...

Ez a recept már vagy 20 éve a birtokomban van. Még annak idején, pályakezdő koromban egy kedves kolléganőm adta közre a nagy érdeklődésre való tekintettel. Nyugdíjas búcsúztatóra hozta és ahogy megkóstoltuk mindenki másnap már meg is akarta sütni. A tészta ropogósságát, könnyedségét a benne lévő ecet adja. Már nagyon régen nem sütöttem, mert van ITT egy másik jól bevált receptem, azt készítem gyakrabban, de most az ünnepre való készülődéskor a kezembe akadt ez és így ennél maradtam. A tészta…

Élesztős tészta, mégis nagyon könnyen és gyorsan elkészül , hiszen nem kell a tésztát dagasztani, nem kell hajtogatni, pihentetni és keles...

Isteni finom gyors omlós sajtos rúd. Egyszerűen recept, gyorsan elkészíthető ez a sós süti. Igazi vendégváró sajtos, sós nasi. Ünnepekre is kiváló.

Mennyei ecetes sajtos rúd recept élesztő és sütőpor nélkül!! Sokáig eláll, vendégség előtt pár nappal is megsüthetjük, nem szárad ki, finom omlós marad. :)

Finom, klasszikus nehéz sós teasütemény recept. Reszelt sajttal, magvakkal, díszíthetjük. Nagyon egyszerű elkészíteni ezt a sós aprósüteményt. Vendéglátáskor, ünnepekre, vagy csak egy tea, kávé mellé is érdemes megsütni, csak úgy eteti magát...

Megkérdeztem a fiúkat mit süssek. A válasz: pereceeeet!! Meg se tudnám számolni hányszor sütöttem már. Nagyon szeretjük. Én igazából jó szár...

Ropogós sokmagvas sajtos sós rúd recept. Egészséges szezám - és lenmaggal, mákkal és finom illatos, fűszerrel, köménymaggal. Egyszerű recept, és hamar el is készülnek a fűszeres, omlós, magvas, sós, ropogós rudak, vagy akár pogácsák.

A legfinomabb sajtos rúd,amit eddig ettem. Ez is még a nagymamámtól való recept. Nagyon omlós és ropogós. Titka a házi sertés zsír. Családi-baráti összejövetelek nélkülözhetetlen ropogtatni valója!

Az omlós sajtos rúd az egyik nagy favorit nálunk, ami nélkül nem telhetnek el az ünnepek. Sokszor sütjük, mert egyszerű, finom és meg is őrzi az állagát, ha előre sütöd. Nagyon sok féle sajtos rúd recept került nálunk kipróbálásra, mire rátaláltunk erre, ami a család nagy kedvence lett. Elkészítés: A videóban láthatod, hogyan készül, a […]

Nagyon gyorsan elkészíthető, egyszerű ropogós sajtos rúd zsírral és joghurttal. Nagyobb vendéglátáskor is tökéletes, sokáig eláll, előre készülhetünk vele. Vajjal is készíthetjük.

Nekem nem volt itthon rétes lisztem és zsírom, ezért sima liszt + margarint használtam. Sajtos rúd Recept: 25 dkg. rétes liszt, 25 dkg. sima liszt, 10 dkg. zsír, 15 dkg. margarin, 2 teáskanál só, 1 egész tojás + 1 tojássárgája, 20 dkg. sajt (10 dkg. a tésztába,10 dkg.a tészta tetejére), 2,5 dkg. élesztő (nem kell […]

A szilveszter közeledtével különösen úgy érezem, hogy nagy szükség van a sós süteményekre és a ropogtatni valókra, hogy az év utolsó ...

Négy hozzávaló, villámgyors megoldás a sütésre! Egy nagyon finom kis falatka, ami amellett, hogy ropogós, párnaszerűre fújodik fel, és hajszálvékony rétegek vannak a belsejében, kívül roppan, belül omlik 🙂 Jelige: Sósat, sósat, jó ropogósat! 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók egy hatalmas adaghoz: – 5 bögre fehér finomliszt (62 dkg) – […]

A finom sajtos rúd a család kedvence, ünnepi alkalmakra is remek választás. Ezt a receptet…

⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜ Hozzávalók kb. 80 db-hoz: a tésztához: 2 c s o m a g ( 2 × 1 2 g ) s ü t ő p o r 5 6 0 ...

A tészta puha, omlós, elkészítésének csak egy titka van.

Ünnepekre az édes sütemények mellé mindig sütök valami sós ropogtatni valót is. Ennek az omlós tésztás sajtos rúdnak nagy előnye hogy akár már a sütést megelőző este (vagy pár órával a sütés előtt) összegyúrhatjuk a tésztát, majd a hűtőben tároljuk sütésig. A tésztába pedig sem élesztő, sem pedig sütőpor nem kell, mégis szép magasra feljön sütés közben, és jó omlós lesz. Én trappista sajtot használtam, de ízlés szerint másfajtát is használhatunk hozzá. Sütés előtt pedig megszórhatjuk reszelt…

Bögrés klasszikus sajtos rúd: a Rupáner konyhából! Omlós, pillekönnyű stanglik, amik mindig a vendégváró asztalok sztárjai!

Igazi neve sós apró sütemény. Rendezvényekre is kiváló mivel nem romlandó. Hozzávalók Tetejére tojás+ sajt. Elkészítés 60 dkg lisztet is elbír.Először a lisztet elmorzsolod egy Rama kockaval utána pedig beleteszed lapos kanál sót, egy késhegynyi szódabikarbónat (ez kimaradhat) és húsz dkg reszelt sajtot. Utána gyúrod össze a hat nagy kanál tejföllel. Egyszer kinyújtom és feltekerem […]