Sült paprika télire

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Sült paprika télire. Get inspired and try out new things.
199 people searched this
·
Last updated 6d
Sült paprika ecetben Leh, A K, Elk

Hozzávalók: 5 kg húsos paprika, só, 50 dkg cukor, 5 dl ecet, 1,5 liter víz, szemes bors, szalicil. Elkészítése: A paprikákat rácson, platnin, vagy sütőben lesütjük, kinek milyen lehetőségei vannak, és egy nagyobb edénybe lerétegezzük, rétegenként megsózzuk. Az edényt lefödjük, és kevés ideig állni hagyjuk, hadd puhuljon kicsit a paprika, így szinte ledobja magáról a héját. A külső, vékony héja egészen másfajta anyag, mint a húsa, ezért szépen leválik róla. A héj lehúzásának módszere: vizes…

2
A paprika lesütve istenien finom tud lenni. Kiváló savanyúságnak, de sokszor csak úgy nassolgatni is jó. Valami utánozhatatlan ízvilág bújik elő a paprikákból a sütés folyamán, éppen ezért kár lenne kihagyni. Készíthetünk próbából egy kisebb adagot, majd ha bejött, tegyünk el télire is. Bármilyen va Grilled Steak Salad, Pepper Salad, Eggplant Salad, Grilled Peppers, Beef Salad, Steak Salad, Smitten Kitchen, Food Names, Vegan Paleo

A paprika lesütve istenien finom tud lenni. Kiváló savanyúságnak, de sokszor csak úgy nassolgatni is jó. Valami utánozhatatlan ízvilág bújik elő a paprikákból a sütés folyamán, éppen ezért kár lenne kihagyni. Készíthetünk próbából egy kisebb adagot, majd ha bejött, tegyünk el télire is. Bármilyen va

69
Chutney, Cooking And Baking, Elk, Salsa, Jam, Condiments, Kiss, Salad, Baking

Lassan véget érnek a befőzések, bár még hátravan az ételízesítő, a málna-, szilvadzsem és a zakuszka. Legutóbb padlizsánt és paprikát sütöttem, a padlizsán ment a fagyóba, a paprika meg az üvegekbe. Ecetesen készítettem, épp úgy, ahogy a Befőzési Praktikák c. könyvünkben megtalálható. Hozzávalók: 5 kg piros kápiapaprika 2/3-ad rész víz 1/3-ad rész ecet 1 csomag egész feketebors só és cukor olaj Elkészítése: A paprikákat lesütjük - kályhán, platnin, lerben, kinek milyen lehetőségei vannak…

78

Related interests