Sült paradicsom

Már nem is tudom, hogy hanyadik üveg paradicsom eltevésénél tartok, de ezt még el kellett, hogy készítsem. Nagyi portáján egy kedves hoz...

Elkapott engem is a sültparadicsom mánia, 1 kg paradicsommal próbálkoztam. Nagyon finom lett. Ez egy kisebb mennyiség, de aki szeretne, duplázhatja az adagot. Hozzávalók: Elkészítés: 1 óra sütés, majd turmixolás, fazékba egyet rottyant és ment az üvegbe. Már mehetnek is a száraz dunsztba. Nagyon sok fajta ételhez használható, pizzára szósznak, bolognai alapnak, más ételek alapjaként, […]

Itt a paradicsom szezon, és ezzel együtt itt az idő kicsit előre gondolkodni, és a téli vitaminforrásokról is gondoskodni. Ha szeretnéd a nyár ízét egy üvegbe zárni, próbáld ki az ínycsiklandó sült paradicsomszósz receptet, amely garantáltan felmelegíti a leghidegebb téli napokat is! Mutatunk egy nagyon szuper receptet a paradicsom téli elrakásához, amit imádni fog az egész család!

A paradicsom eltevése sokak szerint macerás dolog, de ez nem feltétlenül igaz. Ha sütőben megsütjük némi fűszer társaságában, majd pürésítjük, istenien finom, aromás szószt kapunk, amit olaszosan is használhatunk, de kis cukorral vagy mézzel ketchuposra is hangolhatunk.

Egy nagyon egyszerű, de annál finomabb étel következik! Az egyszerű alatt pedig nemcsak azt értem, hogy könnyen elkészíthető, hanem azt is, hogy ízeiben is le van egyszerűsítve. Az alapokhoz ragaszkodva, a fő alapanyagot megtisztelve nem vittem túlzásba a fűszereket, inkább a paradicsom saját pompáját és jó tulajdonságait részesítettem előnyben.

Az eredeti olasz vagy toszkán sült paradicsomhoz az Itália egén fénylő napocska sugarára van szükség - ami itthon is megvan, ugye?

Néhány egyszerű hozzávaló, és fél óra múlva már élvezheted is az illatos, zamatos sült paradicsomot, ami finomabb lesz, mint eddig bármikor.

Pofonegyszerűen elkészíthető, nem kell órákig állni a konyhában: talán emiatt cserélik le sokan a hagyományos paradicsomlé-készítést.

Emberek! Piacra! Eljött az idő, amikor is 200 Ft/kg áron lehet csodás paradicsomokhoz jutni. Kihagyhata...

Mennyei Sült paradicsom recept!