Sütőtök golyó

Megmaradt sütőtök újrahasznosítása pillanatok alatt. Itt az ősz. 😉

Ismét egy nagyon finom golyó, ami még ősszel készült, ha valaki elkezd golyózni, nagyon nehéz abbahagyni :)

Mostanában, ha kókusztejet készítettem, gyakran kidobtam a visszamaradó reszeléket. Volt egy időszak, amikor lelkiismeretesen kiszárítottam, elcsomagoltam, egészen addig, míg egyszer csak azt vettem észre, hogy nem férek el tőle a konyhában. Akkor döntöttem úgy, hogy ha azonnal nem használom fel, inkább kidobom. Most felhasználtam. 🙂 Finom, könnyű, gyors desszert született. Hozzávalók: 24 dkg nedves kókuszreszelék … "Sütőtökgolyó" bővebben

Hozzávalók: 50dkg sütőtök-párolva 10dkg mandula-darálva 10dkg zabkeksz-darálva 4dkg kókuszreszelék 2tk fahéj 2dkg DW1:4 negyedannyi cukorhelyettesítő kókuszreszelék-hempergetéshez Elkészítés: -A lereszelt sütőtököt fahéjjal megpároltam, miután kihűlt hozzákevertem a kekszet, mandulát, kókuszreszeléket, cukorhelyettesítőt. -1-2 órára hidegre került, majd golyókat formáztam a masszából amiket kókuszreszelékbe forgattam. -Tálalásig mehet vissza a hidegbe. Sütéshez főzéshez eszközökben partnerem…

Gyorsan elkészíthető, finom nassolni való.

Egyszerű, de annál finomabb, szaftos kis őszi sütemény. Így október dereka táján hemzsegünk a sütőtökökben.

Karácsonykor nálunk tradicionálisan kókuszgolyó készül. Imádom ezt a finomságot, egészen eddig meg sem fordult a fejemben, hogy új ízekkel kísérletezzek. Ámde most kitört rajtam a sütőtök mánia, ezért amikor a Nők Lapjában megláttam a sütőtök golyó receptjét, azonnal ki kellett próbálnom! Semmivel sem bonyolultabb elkészíteni, mint a hagyományos kókuszgolyót, és bár elsőre furcsa az íze, gyorsan hozzá lehet szokni. Természetesen elkészül a hagyományos változat is karácsonyra, de érdemes volt…

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Az ősz egyik sztárja a konyhában sütőtök: esszük sütve, főzünk belőle levest, egyre több és jobb sütőtökös receptet próbálunk ki, és így is van ez jól. A sütőtök sokoldalú alapanyag, még akár az egészséges étrend különböző irányzataiba is be lehet illeszteni. El is indítjuk a szezont egy gyűjteménnyel, és néhány hasznos információval, amit jó tudnia minden sütőtökrajongónak.

Megmaradt sütőtök újrahasznosítása pillanatok alatt. Itt az ősz. 😉