Sütemény díszítés

Készíts cukormázat a muffinodra vagy a fánkodra egyszerűen. Itt megnézheted hogyan csináltuk.

Óóó, a mézeskalács... Az örök klasszikus ami nélkül nem is karácsony a karácsony! Ha még sincs kedvetek szaggatni, de szeretnétek fűszeres illatot a lakásba, akkor ez a torta megoldás lehet a “problémára”. Szegfűszeg-, fahéj- és gyömbérillat fogja bejárni a konyhát, de csak a tésztát kell összekeverni, semmi gyúrás-nyújtás-szaggatás trió nem lesz.

A mézeskalács díszítés elmaradhatatlan része a karácsonyi ünnepi készülődésnek, DIY projekteknek. A díszítés alapja pedig a megfelelő cukormáz (íróka), ehhez találsz itt receptet. További információkért és az ingyenesen letölthető receptkártyáért látogasd meg az oldalam.

Ez az a cukormáz vagy más néven fondant, amit mignon, puncstorta, Esterházy torta, stb. bevonására használunk. Eddig én hidegen kikevert porcukor-víz-citromlé kombinációval dolgoztam ezeknél a süteményeknél, mert a leírás alapján olyan bonyolultnak, sőt misztikusnak tűnt, hogy inkább kihagytam. Nekem nincs se cukorhőmérőm, se márványból készült pultom, ennek ellenére szerettem volna kipróbálni ezt a főzött változatot. Tovább kutakodtam tehát, és találtam is egy rendkívül egyszerűen…

Gyerekkorom egyik kedvenc süteménye, Anyukám gyakran sütött linzerkarikákat. Én is az Ő receptje alapján készítem mindig, mert ez a recept ...

Nagyon cuki, nagyon omlós és nagyon finom sütemény, amit nem is nehéz elkészíteni mentesen.

Elkészítési idő: 1,5 óra Hozzávalók a tésztához: 23 dkg liszt, 16 dkg margarin, 8 dkg porcukor, 2 db tojássárgája, 1 csomag vaníliáscukor, továbbá 20 db kosárka forma Hozzávalók a díszítéshez: Ízlés szerint bármilyen gyümölcs, szamóca, málna, áfonya Elkészítése: A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, majd gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk belőle. Folpakkba csomagolva hűtőbe helyezzük 30 percre. A kosárka formákat enyhén kizsírozzuk, majd körülbelül 3-4…

Hozzávalók 27x38 cm-es tepsihez: a tésztához: 2 evőkanál tej 1 dkg szalalkáli 30 dkg liszt 5 dkg cukrozatlan kakaópor 5 dkg porcukor 10 dkg vaj 1 tojás 2 evőkanál tejföl a krémhez: 4 csomag étcsokoládéízű pudingpor (4x4 dkg) 25 dkg cukor 1,5 l tej 10 dkg vaj a tetejére: porcukor cukrozatlan kakaópor A szalalkálit feloldjuk a tejben. A lisztet elkeverjük a kakaóval, gyúródeszkára szitáljuk. Hozzászitáljuk a porcukrot, majd beledaraboljuk és elmorzsoljuk benne a vajat. A szalalkális tej, a…

A hatlapos régen az egyik legkedveltebb ünnepi süti volt. Bámulatosan mutat és nagyon finom, ráadásul az elkészítése is egyszerű. Annyira finom, mint gyermekkorunkban, érdemes kipróbálni, tényleg nem lehet megunni ezt a nagyszerű sütit, ami gyermekkorunkat idézi. Hozzávalók a tésztához : 1 kg finomliszt, 20 dkg porcukor, 16dkg vaj vagy Rama margarin, 4 dl langyos tej....