Sajt

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül. Ha szereted az ilyen és ehhez hasonló egyszerűen, finomat recepteket akkor a GastroHobbi Receptkönyveket nagyon fogod szeretni! RENDELD MEG MOST -20% kedvezménnyel! ITT! Vagy szerezd be Recept- és desszertgyűjtőnket a család kedvenc receptjeinek! Régóta szeretném már megosztani Veletek a paneer sajt készítését. A paneer egy, az...

Valljátok be bátran, kinek jut eszébe a mai világban dolgozó családanyaként annyi dolog mellett egy városban sajtot készíteni? Nekem. És nem is vagyok vele egyedül. Egyáltalán nem. Valamikor régebben végig söpört egy sajt hullám a neten. Mondjuk nálunk mindig ez van, de most már fokozottan. Ennek a sajtocskának az elkészítése igazán nem nagy kaland. Kezdők […] Read more...

Magyarország kedvenc sajtja a Trappista. Mindenki ismeri, mindenki fogyasztja, mégis ritkán lehet igazi, jó Trappistával találkozni. Gondoltad volna, hogy az eredeti Trappistában borsószem nagyságú ke

Ez a sajt szeletelhető és reszelhető is, meg is olvad sütőben. :) Van aki elkészítette bolti jó minőségű tejből és a jó minőségű túróból nekik is sikerült elkészíteni, egyedül az olcsó bolti túróval és a 3,5 % alatti tejekkel nem működik. Ha nagyon meleg van, akkor a szárítást is a hűtőben készítem. ;)

A fiam imádja a sajtos ételeket! Ha Forma 1 van a tv- ben mindig sajtos ropogóst kell sütnöm neki!

Ementáli sajt alapanyaggal készíthető ételek receptjei, beszerzési és tárolási javaslatok.

A minap munkából hazafelé jövet sikerült elcsípnem az autót, ami friss házi tejet, sajtot szállít házhoz. Jópofa tehénfolto...

Egyszerű, gyors, ha maradna belőle, akkor még egy hét múlva is omlós lenne. Frissen ropogós, ha vékonyra nyújtjuk, ha kicsit vastagabbra ha...

Tévedés, hogy csak egyetlen módja van a sajt tárolásának (a hűtőbe száműzve), és most el is áruljuk, hogy melyek a legjobb módok erre.

Tegnap készített gyors sajtom!!! Mi sokszor elkészítjük, elképesztően finom és a recept mondhatni elronthatatlan! Hozzávalók 2 liter tej, 2 csapot evőkanál só, 50 dkg tejföl, 6 db tojás. Elkészítés A tejet a sóval felfőzőm A tejfölt éa tojást jól egybe keverem és beleöntöm a tejbe és addig fözöm még a savó kiválik. Szűrőbe teszek egy […]

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀

Vannak, akik kétszer panírozzák, akik vastagra szelik, mégis a sütés közben kifolyik az olajba a sajt.Mi is a titka a rántott sajt elkészítésének? Itt is az idő és az olaj hőfoka, s nem utolsó sorban a sajt minősége. A lágyabb trappista sajtokat kerüljük. Sokszor kapható a boltokban neves haza…

A paneer egy friss sajt, friss fogyasztásra, oltó nélkül, csupán két összetevőből, ~ 30 perc időráfordítással elkészül. ...

Egy adaghoz kell 30 dkg reszelt sajt,egy tojás, kettő csapott evőkanál liszt,só,bors. A sóval vigyázz, mert a sajt is sós! Jól dolgozd össze, csinálj belőle kicsi golyókat, és süsd meg bő olajban! Ennyi, jó étvágyat hozzá! Ábrahám Tímea konyhájából! Elkészítés: A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be Sajtos puffancs, most csináltam elsőnek, […]

A legjobb recept. Én is ezt sütöm és volt úgy hogy még 1 hónap múlva is finom, puha, ropogós volt. Bizony munkaigényes, de megéri a fáradságot! Kilónkénti ára 9000 Ft a hipermarketbe! Durva! Hozzávalók 1 órát pihent a hűtőbe,vékonyra nyújtottam 3-4mm. kiszaggattam, lekentem tojással és a tetejére reszelt sajtot tettem (köményt,szezámmagot is lehet). Alsó felső […]

Olcsó tejfölös pogácsa eredetileg sajt nélkül készül

Mennyei Sajtgolyó recept!

A minap munkából hazafelé jövet sikerült elcsípnem az autót, ami friss házi tejet, sajtot szállít házhoz. Jópofa tehénfolto...

A finom sajtos rúd a család kedvence, ünnepi alkalmakra is remek választás. Ezt a receptet…

Sajtos tallér recept Hozzávalók 25 dkg reszelt sajt, 70 dkg finomliszt, 25 dkg margarin, 2 db tojás, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 dl tejföl, só ízlés szerint, kb. 1 kávéskanállal, 2 evőkanál étolaj VAGY; 1 kg liszt, 1 RÁMA, 1 ek zsír, 1 sütőpor, 32gr só összedörzsölni, hozzá 30 dkg.reszelt sajt, összekeverni vele, 1 egész tojás felverve, 0,5 liter tej. Összeállítani, ill. összegyúrni. Mint a nudlit hosszú hengerbe sodorni, szeletelni…