Sajtos pizza

Az eredeti jelző a tésztára értendő. Ez nem egy gyors verzió! Fárasztó és hosszú időbe telik, de az igazi olasz pizza bizony így készül. Hidd el, megéri! ;) A feltét természetesen szabadon variálható, én most egy olasz szalámisat mutatok be. Ebből a mennyiségből 4-5 darab 30 cm-es pizza készülhet attól függően, hogy mennyire szeretnénk vastagra a tésztát. (Ha nem áll rendelkezésedre nullanullás liszt, bármilyen finom fehérliszt megteszi.)

sonkás- sajtos pizza

Szeretem a pizzát. Láttam édesanyám, hogy készíti. Neki mindig olyan gyorsan elkészül. Hát valóban nem nehéz. Ezentúl már magam is el tudom készíteni.

Nagyon sok pizza található a weboldalamon, mindegyik tésztája finom, de nekem most ez az első számú kedvencem! Habkönnyű , pihe-puha , hóly...

Minél több sajtos pizza, minél kevesebb idő alatt? Akinek nincs kedve a tésztakészítéssel bajlódni, annak igazi örömmámor a recept!

Az október 23-ai hosszú hétvégére előre beírtam a közös naptárunkba finoman és szofisztikáltan,...

Házi pizza alaptészta recept egyszerűen. Ízletes, eredeti olasz pizza recept alapján. Paradicsomos vagy tejfölös alappal, tetszőleges feltéttel. Univerzális: recept: kenyér, lángos, langalló, valamint focaccia és ciabatta is készülhet belőle.

Nagyon szerettük a pizza hut-nál a sajtos szélű pizzát, ezért gondoltam, hogy megpróbálom itthon is elkészíteni. Nagyon tuti, sokat dob a tésztán. A feltétek ízlés szerint variálhatók, mi szoktunk rá tenni kukoricát is, gombát, bacont stb. sorolhatnánk, végtelen a variációk sora. Most ezt készítettük el, de isteni finom volt. A tejföl elhagyható, de szerintem nagyon pikánsá teszi. Régebben én is rácsodálkoztam, hogy hozható össze a paradicsomos a tejföllel, de próbáljátok ki, nagyon jó. A…

Nagyon sok pizza található a weboldalamon, mindegyik tésztája finom, de nekem most ez az első számú kedvencem! Habkönnyű , pihe-puha , hóly...

A zárójeles értékek 6 pizzához elegendőek. A százalékos értékek az összes liszt mennyiségét veszik 100%-nak. Tényleg ennyi élesztő kell bele. Ha tényleg igazi nápolyi pizzát szeretnénk sütni, izzítsuk fel a PizzaVas-unkat és élesítsük a PizzaVas Reflectort.Hozzávalók: • 70% - 00 pizzaliszt (12g protein) (700gr) • 30% - jó minőségű kenyérliszt (13g protein) (300gr) • 63-67% - 25 Celsius fokos víz (670gr) • 3,2% - só (32gr) • 1% olívaolaj (10gr) • 0,014% - szárazélesztő (0,14gr) vagy 0.04%…