Sertéssült

Váltig állíthatom tegnap elkészítettem életem legjobb sertéssültjét. Nagyon sok türelemre van rá szükség, hiszen a sülési ideje 10 óra nagyon alacsony hőfokon, igen jól látod 10 kerek óra. Én este 10 óra körül toltam a sütőbe így nem kellett tűkön üljek érte hiszen mire felkeltem már meg is volt az ebédnek való. Az előkészítése mérhetetlenül…

Jelen esetben provanszi fűszereket használtam, és állni hagytam fűszerezés után 2 órát a húsokat, hogy jól átjárja őket az íz.

Ebben az év végi hajtásban az egyszerű, de nagyszerű receptek a menők. A következő pont ilyen, mivel alig kell hozzá pár hozzávaló, és foglalkozni se kell vele sokat. Szóval főnyeremény!

Finom sertéssült - egyben sült sertéscomb : Melegen és hidegen egyaránt finom, vendénváráshoz, hidegtálakhoz bármilyen körettel tálalható.

Kérdés, hogy mit vagyunk hajlandóak „beáldozni” alkalomadtán azért, hogy valamit tökéletesen készítsünk el. Az esetek többségéb...

Fűszeres egyben sült sertéslapocka | NOSALTY – receptek képekkel

Gyerekkoromban imádtam a fokhagymás sült szagát (ebben az esetben szerintem nem helytálló az illat kifejezés), és szerettem elropogtani a megsült fokhagymagerezdeket. Ez most sincs másképp, kivéve, hogy rászoktam a héjában sült fokhagymára, ami ugyan nem ropog, hanem krémes, az íze sem olyan intenzív, mint a nagyi termesztette fokhagymának, de persze finom. Nagyon is. A mai sült egy kis bosszankodással indult. Kértem egy kb. másfél kg-os sertéslapockát, mondtam, hogy egyben szeretném…

Ha szereted a szaftos ételeket, ne hagyd ki a bőrös sült császárhúst! Egyszerre ropogós és omlós.

A nagyobb sültek bonyolult ételeknek tűnhetnek, pedig tulajdonképp a legegyszerűbben elkészíthető fogások.

Fűszeres sertéssült