Készíts tökéletes kovászt – Szabi, a pék online kurzust indított.
330
Szabi pék
Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Szabi pék. Get inspired and try out new things.
93 people searched this
·
Last updated 1mo
Szabadfi Szabolcs, az ország pékje elárulja, hogy érdemes lefagyasztani a nyers tésztát és a kenyeret, és azt is, ők hogy csinálják ezt a pékségben.
85
Szabadfi Szabolcs, vagyis Szabi, a pék most megmutatja, hogy készül a pihe-puha, foszlós lekváros bukta.
131
Ha megvan a tuti kenyérrecept, akkor itt az ideje, hogy átgondoljuk: miben süssük, hogy tökéletes állagú, kívül ropogós, belül foszlós legyen? Szabi, a pék válaszol!
60
A kelt tésztának lelke van, mondják, és egy jó pék ennek kiváló ismerője. A Mindmegette új sorozatában Szabadfi Szabolcs - vagy, ahogy az egész ország ismeri: Szabi, a pék a kenyér és a péksütemények évtizedek során gondosan feltérképezett lelkivilágának legmélyebb titkait osztja meg velünk, hogy soha többé ne kelljen közértben vennünk a pékárut! Ma a ropogós héjú apróságok, a minikalács- és vekni, a briós, a császárzsemle és a magos tetejű osztrák zsemle, a wachauer következik!
228
Húsvéti foszlós fonott kalács, ahogy Szabadfi Szabi a pék készíti: tippek trükkök, praktikák, és három tökéletes recept egyben! Készítsétek el a pihe-puha kalácsokat! Mutatjuk videón!
10
Mitől lesz igazán, márványos a bejgli? Milyen töltelékkel dobhatjuk fel a karácsony legkedveltebb süteményét, ha már unja a család a diót és a mákot? Szabadfi Szabolcs, azaz Szabi a pék videójából minden kérdésre választ kaptok!
139
Miért lesz olyan tömör a teljes kiőrlésű búzalisztből készült házi kenyér? Hogyan lehetne elérni, hogy kicsit levegősebb legyen? Több kovász? Több élesztő? Hosszabb kelesztési idő? Nos, egyik sem, de szerencsére Szerencsére, Szabadfi Szabi, a pék, erre is tud egy zseniális praktikát - máris mutatjuk, a Péksuli mini következő részében!
53
Akit eddig csak az tartott vissza a kovászos házi kenyér, cipó, kifli, kakaós csiga vagy pizza elkészítésétől, hogy a kovász-kísérletei mind dugába dőltek, most azt javasoljuk, olvassa el a lenti cikket, amiben Szabadfi Szabi, a pék kovászkészítési metódusát ismerhetitek meg, lépésről lépésre!
191
Szabadfi Szabolcs, vagy ahogy sokan ismerik, Szabi a pék most azokra a kérdésekre igyekszik válaszolni, amiket ti, kedves Mindmegette olvasók tettetek fel nem is olyan régen. Most azt árulja el nektek, hogy készíthettek mennyei, nem olajban tocsogó fánkokat.
5
Szabadfi Szabolcs, vagy ahogy sokan ismerik, Szabi a pék most azokra a kérdésekre igyekszik válaszolni, amiket ti, kedves Mindmegette olvasók tettetek fel nem is olyan régen. Legfrissebb videónkban a búzaliszteket és annak típusait vesszük górcső alá, így végre megtudhatjuk, hogy mit jelentenek a zacskók csomagolásán feltüntetett számozások, és persze arról is szó esik, hogy melyik liszt mire való.
8
Szabi, a pék megmutatja az édes kelt tészták alapreceptjét, és azt, hogy készül belőle túrós batyu, fahéjas csiga és málnás tekercs.
286
A fánk elsősorban a farsangi ünnepkörhöz köthető, de mi 2019 óta folyamatosan bizonyítjuk, hogy nálunk a fánk 4 évszakban virágzik, a feltétek pedig végtelen
55
Szabadfi Szabolcs, vagy ahogy egy ország ismeri: Szabi a pék, a Péksuli következő online óráján félbarna zsemlét készít nektek spenóttal és fokhagymával felturbózva. Próbáljátok ki!
8
Szabi a pék megmutatja, hogy készül a tökéletes gyökérkenyér egy kis medvehagymával fűszerezve! Igazán nem bonyolult, ne hagyjátok ki! ;) #mindmegette...
3
Készítsétek el Szabi a pék szuperfinom lekváros bukta receptjét. Videón is mutatjuk a lépéseket. Nem lehet elrontani ezt a csodás péksütit.
8
A kelt tésztának lelke van, mondják, és egy jó pék ennek kiváló ismerője. A Mindmegette új sorozatában Szabadfi Szabolcs - vagy, ahogy az egész ország ismeri: Szabi, a pék a kenyér és a péksütemények évtizedek során gondosan feltérképezett lelkivilágának legmélyebb titkait osztja meg velünk, hogy soha többé ne kelljen közértben vennünk a pékárut! Jöjjön most egy isteni szőlős és olívás focaccia, amelynek receptjéért sorban álltak a kollégáink is.
94
Discover recipes, home ideas, style inspiration and other ideas to try.
1
Szabi a pék isteni finom ricottás ostoros kalács receptjét mindenképpen érdemes elkészíteni. A szakértői útmutatással és a videóval könnyű lesz a feladat.
5
3
