Szilvás pite

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Szilvás pite. Get inspired and try out new things.
1k people searched this
·
Last updated 1w
two pieces of cake sitting on top of a white plate next to some blueberries

"Hull a szilva a fáról....." Igen, most mindenhol szilvadömping van , legnagyobb örömömre, mert én imádom ezt a gyümölcsöt! Bánatomra azonban egyedül vagyok ezzel a kis családomban....Tehát ritkábban kerül szilvás süti a tepsibe, mint szeretném. Azért van olyan pillanat, amikor nem hagyom már tovább magam "elnyomni", és fellázadok.... no ekkor nekilátok valami szilvás süti bedagasztásának! Mert szerintem egy szilvás süti igazából kelt tésztával az igazi..... Aztán van egy nagyon jól bevált…

725
a close up of a cake on a wooden platter

A recept évről évre megjelent a New York Times-ban 1983 és 89 között, mígnem a szerkesztők besokalltak, és azt mondták, elég volt, nincs többször szilvás pite recept. Pedig ez volt a NYT egyik legnépszerűbb receptje. A szilva torta fanokat ez persze nem riasztja el, bár én magam soha meg nem ismerkedtem volna a sütivel, ha Tina Ujlaky, az amerikai Food&Wine Magazin gasztronómiai szerkesztője meg nem kínál vele New York-i lakásában. Óriási élmény volt vele megismerkedni, sajnos az idő kevés…

81
a pie on a white plate with one slice cut out and the rest half eaten

Szilvás pite Ennek a pitének a receptje hasonló a dióhabos almás pite receptjéhez. A különbség annyi, hogy a tojásos habba darált dió helyett darált mandula kerül és az alma helyett szilva. Hozzávalók: 160 g liszt 1 csipet só 2 csomag vaníliás cukor 3 tojás 75 és 25 g cukor 75 g hideg vaj kb. 600 g szilva 50-70 g darált mandula (a tojás nagyságától függ) porcukor a tálaláshoz Elkészítése: 1. Gyúrjuk össze a lisztet, a sót, egy csomag vaníliás cukrot, egy tojást, 75 g cukrot és a vajat sima…

477
three pieces of pie sitting on top of a glass plate next to two plums

Ezt a receptet még néhány hete láttam egy sütis oldalon és nagyon megtetszett, mert ilyen pudingos pitét még sosem csináltam. Aztán pont jól jött ki, hogy Anyu szilvalekvárt főzött mert maradt egy csomó szilva és abból el is tudtam készíteni. Azt tudom mondani róla, hogy nagyon-nagyon finom lett, itthon mindenkinek ízlett, viszont kellett neki egy éjszaka pihenés a hűtőben, hogy a puding ténylegesen megkössön és rendesen lehessen szeletelni. Mondjuk szerintem megéri a várakozási időt…

124
Szilvás pite and more

Explore related boards