Szilvabefőtt

Én most nátrium benzoát nélkül készítettem ezt a szilvabefőtt receptet, de ha valaki szeretné tartósítani, akkor tehet bele a 4. pontnál. Odaírtam a mennyiséget is.

30 üveggel került a polcra. Jó lesz télen csak leemelni.

#szilva

Isteni finom, nagyon jó ízvilággal.

Középidő szerint-már csak a kamrapolc vár rájuk :) Az előzmény-50 kg frissen szedett szilva (hogy a kezemről mikor fog lekopni? :) Három fázisú, nagyüzemi takarítás :) Részeredmény... ...részidő (és nem reggelt mutat!) :D Majdnem vége... ...záróra és... ...szundi! Nekem is! :D :D :D Pár köztes adat: -kb. 30 kg a szilvából (tehát még nem vagyok a finisben :) -12 l víz -4,8 kg cukor -8 csomag Dr. Oetker Befőtt tartósító (nagyon régen használom, nem is váltanék semmi másra; nincs romlás, nincs…

Ezzel az eljárással és mennyiségekkel egyébként nemcsak szilvát, hanem bármilyen más befőttet elkészíthettek.

Most biztosan sokan megcsóválják majd a fejüket, de az az igazság, hogy mi az én drága feleségemmel nem szeretjük a szilvát. Vagyis, hogy p...

NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Jó lenne egy kis szilva télire is? Készítsd el velünk az egészséges és nagyon finom Szilvabefőttet! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

Készítsd el a Fahéjas szilvabefőtt kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

A megadott nátrium- benzoát mennyiség az egész adagra szól. Porítani szoktam és csak egy leheletnyi mennyiséget szórok üvegenként.