Téli fagyi recept

Alapvetően valami tortabevonós, margarinos krém volt a téli fagyiban, de nyugi, ezt mi lecseréltük egy étcsokis, vajas, tejszínes verzióra.

Article

BÚÉK mindenkinek! Nem, nem ártott meg a bólé (már csak azért sem, mert nem élek vele, a szilveszteri buli meg kimaradt, este kilenckor már lefeküdtem), de tegnap rámtört a fagyikészítési láz. A Nők Lapja konyha lapozgatása közben akadt meg a szemem a recepten, és rám jellemző módon késlekedés nélkül nekiálltam elkészíteni. Érdemes kipróbálni, nagyon finom! Téli fagyi Hozzávalók: A tölcsérhez: - 6 dkg vaj - 6 dkg liszt - 6 dkg porcukor - 2 tojásfehérje A töltelékhez: - 4 dl habtejszín - 10…

Teljes a képzavar, nemde? 🙂 De ha egyszer ilyen “kell”, akkor nincs mese. Valamiért hetek óta rá voltam állva, hogy téli fagyit készítsek…. Tehát. Annak idején, mikor még gyerek voltam, sokat voltam nagypapáméknál. Az ő szomszédjuknak, Magda néninek volt a háznál afféle cuki műhelye. Igazából azt nem tudom, hogy a téli fagyin túl mást is […] Read more...

Édesapám kedvence ez a klasszikus finomság, így gondoltam, meglepem egy saját készítésűvel. :)

Ki ne evett volna már életében téli fagyit? Én először még egészen csöpp koromban találkoztam vele, no persze akkoriban jó vajas és kevéssé csokis volt, de ez nem számított, imádtam! Aztán jópár évre eltűnt a köztudatból, de pár éve néhány üzletben, sőt, ma már a piacon is egyre többször belebotlok. Az íze néhánynak mit sem változott, sőt. Vannak olyan túlhabosított, túlvajasított változatok, amik ehetetlenek. De persze néha sikerül kifogni pár igazán finomat is, aztán persze erre a többi…

Barátságos, finom krémmel, adalékanyagok, ízfokozók, margarin nélkül. Érdekes módon a téli fagyi nálunk inkább a felnőttek kedvence, a gyerekeknek a retro verzió a sok margarinnal, édességgel nemigen jött be, amit valljuk be, nem is csodálunk. Nálunk viszont van egy nosztagiafaktor a gyerekkori emlékek miatt, így a férjem, ha meglátja a boltban, mindig vesz belőle. Így jött az ötlet, hogy a szülinapjára készítek neki igazi csokisat, mogyóróval, magvakkal. Hozzávalók: 250 ml tejszín 100 g…

Óriási ma már az édességválaszték, szó se róla, de van, amikor egy régi ízre vágyunk, vagy egyszerűen csak szeretnénk házilag elkészíteni a bolti kedvenceket. Összeszedtük a legnagyobb favoritokat, csak az a kérdés, hogy melyikkel kezditek.

Téli fagyi házilag recept képpel. Elkészítés és hozzávalók leírása, 45 perces, 8 főre, Normál, Vegetáriánus

Ez az az édesség, ami már gyerekkoromban is ambivalens érzést keltett bennem: egyértelműen menő cuc...