Tök receptek

Gyorsan elkészíthető, olcsó vacsorát varázsolhatunk az asztalra. A siker garantált.

Anyukám ötlete volt a lányom eljegyzésére, mivel svédasztalos vendéglátást szerveztünk. De voltak Vega vendégek is, ezt az ő számukra talátuk ki. Hozzáteszem, a többieknek is nagyon ízlett!

A rántott tök remek nyári fogás, és hiába a panír, nem kell aggódnod amiatt, hogy hizlal.

Egy remek nyári recept Bornemissza Karola gyűjteményéből. Hihetetlen, de érzem a nyarat, és jólesik. Végre nálunk is kisütött a nap, még a lelkemben is nyugalmat lopott. Egyszerű recept az alábbi, …

Nagyon egyszerű kis ételke, valójában nincs benne semmi extra, de ennek ellenére nagyon ízletes. Aki könnyed vacsorára vagy ebédre vágyik annak ajánlom. A recept a kedvenc gyűjteményemből származik…

Nagyon rossz volt az idő a hétvégén, szinte végig esett az eső, és az idő is lehűlt. Inkább késő őszi idő volt, mint nyár. Kedvem sem vo...

Hamar kész van, olcsó és finom.

Hozzávalók: 1 darab zsenge tök fél kg darált (pulyka)hús 10 dkg jázmin rizs 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj 1 tojás 3 dl tejföl egy evőkanál apróra vágott kapor só, bors A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük, rövid ideig a zúzott fokhagymát is pirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, sóval, borssal ízesítjük, majd fedő alatt megpároljuk, ha a levét elfőtte, egy kicsit lepirítjuk. A rizst kevés olajon átfuttatjuk, felöntjük 2 dl forró vízzel, hozzáadunk egy…

Pár alapanyag, és el is készült a tökéletes főétel! A cukkini lasagne egyik nagy előnye, hogy nincs benne tészta, és a csak a tojásba került egy kevés liszt. Ha valakinek gondja van a liszttel, akkor ezt is tudja alernatív liszttel helyettesíteni. Én a sajttal sem spóroltam, majd a cukkinit a tojással, sajttal és sonkával rétegeztem, végül a sütőben készre sütöttem.

A diétás rántott tök íze teljesen megegyezik a hasonló módon elkészített cukkiniével. Ha nem áruljuk el, nem is veszik észre.