Töltött batyu

Gyors vendégvárónak, sörkorcsolyának bármikor bevethető. :) Spanyol tapas esten tanultam ezt a receptet, annyit változtattam csupán csak rajta, hogy nem tettem bele mazsolát, mert nem szeretjük. Bár a valódi empanadas, én úgy tudom, nem leveles tésztából készül (ezért nem is azt a nevet adtam neki), a tanfolyamon azt használtunk, és nagyon ízlett.

Ha kedveled az olasz konyhát, különösen a süteményeiket, próbáld ki ezt a ricottás édességet, imádni fogod.

Ehhez nincs mit írni......egyszerűen mennyei...…imádjuk.....hétvégén reggelire egy finom tea kíséretében - amíg a család alszik, összedobni, mire felkelnek, a finom illat egyenesen a konyhába vezeti Őket :) -, vacsorára, de egy finom leves után ebédre is kiváló...…sőt....vendégvárónak sem utolsó....húsvét közeledtével, gondoltam, megosztom /bár, én nem kötöm ezt csak ehhez az ünnephez - de illik hozzá (!!!) - többször készítem, kis családom örömére/…..addig próbasütést lehet végezni…

Édesanyámmal közösen újítottunk be valami gyors, könnyen elkészíthető, de laktató finomságot. Ez lett az eredmény!:)

Nagyon gyorsan elkészíthető, uzsonnára vagy akár vacsorára is.

A spanyolok egyik nemzeti étele az empanada, vagyis a töltött batyu. A blog elköltözött. A recepte...

Isteni, omlós, vajas tésztába csomagolt pikáns marharagu; ez az empanada, a spanyol töltött batyu, ami az autentikus chimicurri mártogatóssal tökéletes vendégváró, de egy nagy adag friss salátával ebédre vagy vacsorára is tökéletes.

Krémes töltelék terül el a leveles tésztán, amelybe a sonka és a sajt mellé friss spenót is kerülhet.

Húsos batyu recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Húsos batyu elkészítési ideje: 75 perc

Ez a tuti, gombával töltött batyu több helyen is megállja a helyét. Legyen szó baráti összeröffenésről, vacsoráról, vagy uzsiról.

Gesztenye receptjei: Savanyú káposztával töltött kolbászos batyu

A nyári estéken egy fröccs vagy egy koktél mellé rendkívül jól esik egy kis sós ropogtatnivaló. Készítsük el sajátkezűleg!

Ezek finom, leveles táskás tökéletes opciók maradék hús, zöldség, sajt felhasználására. A tölteléknek csak a fantáziád szab határt, variáld bátran!

A bajor kifli főzési technikáját használtam ehhez a pizza batyuhoz. Nem igényel sokkal több időt, de a főzéssel teljesen más álla...

Mennyei Diétás Marhahúsos Batyu recept!

Nagy sajt rajongók vagyunk, de valahogy a camembert a legnagyobb kedvenc nálunk. Jöhet rántva, sütve, édesen, sósan, szendvicsbe vagy akár desszertként is, mint ahogy a lenti recept alapján készítettem. Azóta házi áfonya lekvárral is próbáltuk, de illik az alma, a körte, a dió félék vagy az aszalt gyümölcsök is hozzá. Nyáron lehet próbálkozni a barack, rozmaring változattal, de a már polcokon lévő édes eperrel is. (Na, jó ilyennel még nem találkoztam, de az tény, hogy eper kinézetű…

A gondosan tervező gasztroblogger a szerda (munkanap) délelőtt 11 óra környékén elhangzó szerény, érdeklődő kérdést ( Mit eszünk ma ebédre.....

A Kedvesem valami kis " nasit " kívánt. Ez gyorsan kész lett.

A leveles tészta az egyik legszuperebb dolog, ami jó, ha mindig megtalálható a mélyhűtőben, vagy akár a sima hűtőben is. Sokféleképpen variálható, és nagyon finom édességeket lehet belőle készíteni. Erre az egyik legjobb példa ez a csodás, almás-fahéjas süti, amivel kb. 15 perc tényleges meló van, aztán már csak 20-25 perc sütés kell neki, és kész is vagyunk ;)

Marha- és sertéshúsos raguval töltött rétes batyu, kakukkfüves sütőtök püré és marinált gyöngyhagymák