Töltött csirke

Fedezd fel a legjobb töltött csirke recepteket, amik garantáltan levágják az ízlelőbimbóidat. Próbáld ki ezeket a könnyű és ízletes ételeket otthoni konyhádban.
Egész töltött csirke | Varga Gábor (ApróSéf) receptje - Cookpad receptek Baked Chicken, Hungarian Cuisine, Loaded Baked Potatoes, Hungarian Recipes, Sunday Lunch, Serving Food, Diy Food, Main Dishes, Comfort Food

Csirkét sok mindennel megtölthetünk, gombával, májjal, szívvel, hússal, gesztenyével, zöldségekkel stb… De egy mindig közös hogy a töltelékbe, tejbe vagy vízbe áztatott zsömle és tojás kerül. A zsömlétől lesz lágy, rugalmas állagú, a töltelék a tojás pedig összefogja azt. A csirkének tölthetjük a belsejét, de ha sikerül olyat találnunk a piacon, aminek rajta van a nyaka annak az a bőre alá is be tudjuk tölteni a tölteléket, ebben a receptben én is ilyet használtam.

AvatarS
Sára Böszörményi
Barbi konyhája: Csirkés alagút és egy új családtag ♥ Meat Recipes, Hungarian Recipes, Food Receipes, Recipes From Heaven, Fine Food, Serving Food, Diy Food, Healthy Cooking, No Cook Meals

A karajba zárt csülök készítésekor ezt is sütöttem szintén sógornőm régi receptje amit hasonlóan készítettem már, de ez még annál is jobb és talán egyszerűbb. Sűrűn készítem mert előző nap is összeállítható és megunhatatlanul finom! Hozzávalók 1 rúdhoz: 3 nagyobb csirkemell filé 300-400 g szeletelt bacon 3 csapott evőkanál zabliszt (lehet sima liszt) 200 g tejföl 2 tojás 1 csokor petrezselyem vagy egy púpozott evőkanál szárított 3 jó marék (kb. 300-400 g) reszelt trappista sajt só, bors…

AvatarB
Bederna Zoltánné