Töltött káposzta sütőben

Régi recept amivel néha-néha kísérletezek. Férjem kedvenc étele számára megunhatatlan.😊

A sütőben sült töltött káposzta a legkevésbé stresszes fogás: este berakod a sütőbe, reggelre kész! Mutatjuk, hogyan készül. Íme a töltött káposzta újszerű receptje!

Karácsonykor mindig készül nálunk töltött káposzta. Alább olvashatjátok az én változatomat, ami alapvetően nem nagyon különbözik másokétól. Nincs benne titok, egyszerűen csak így készítem már évtizedek óta, mi így szeretjük. Néhány éve Erdélyben jártunk, és vásároltunk egy káposzta-sütő agyagedényt, azóta a sütőben készítem ezt a finom ételt.

Mennyei Sütőben főtt/sült töltött káposzta recept!

A nagymamám a régi szép időben mindig a kemencében sütötte a szármát, és jó nagyokat készített belőle. Én már csak sütőben tudom ezt a műveletet végrehajtani, de így is nagyon finom.

töltött káposzta, cserépedény, sült

Hozzávalók: A töltelékhez: 15 dkg rizs 20 dkg panír (indiai natúr sajt) ½ kk aszafoetida ½ kk fekete bors 1½ kk pirospaprika 1 kk majoránna 2 kk só A káposztához: 8 nagy tölthető levél 50 dkg savanyú káposzta 3 ek olaj 2 ek liszt ½ kk aszafoetida 3 kk pirospaprika ¾ kk őrölt fekete bors 1 […]

Blogkóstoló 14. kinek a házigazdája Linya Konyhalál , nekem Sherpa konyhájat szánta. Én pedig ezt az isteni töltött káposztát Nektek!:)) Ami némi változtatással így készül nálam . Házilag savanyított 1,5 kg szálas káposzta + levél 10-15 db, ( receptjét holnap hozom) 60 dkg darált-hús, 1,5 kg oldalas ( nem füstölt) vagy apró hús, 1 jókora füstölt csülök,( vagy jó házi füstölt húsos csont ) egy darabka házi füstölt szalonna. Töltelék: 10 dkg rizs,1 fej hagyma, 1 tojás, ízlés szerint fokhagyma…

Egy kicsit más ízvilágú káposzta az Arab fűszerezés miatt, de mi szeretjük, remélem más is szívesen kipróbálja. 😃